Капуста "рабоче-крестьянская"

Шинкуем капусту, солим и немного обминаем.

Затем помещаем её на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла, через пару минут заливаем тёплым бульоном и прикрываем крышкой и тушим на среднем огне.

В это время на другой разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем по очереди! (а не всё вместе) нарезанные сосиски, лук, болгарский перец, морковь.

Каждый ингредиент по мере готовности закладываем в сковороду с тушащейся капустой.

После закладки последнего, перчим и добавляем томатную пасту, перемешиваем всё хорошенько, и оставляем на огне еще пару минут, после чего капусточка готова.

Приятного Вам аппетита!