Добавить рецепт

Печенье Венское - рецепт.

Как приготовить

Маргарин растопить, добавить яйца, соду, сахар, перемешать. Всыпать муки столько, чтобы тесто не было слишком крутым, но не липло к рукам.

Тесто делим на две неравные части. Маленькую часть кладем минут на 15 в морозилку. Большую часть раскатываем на смазанном листе. Сверху выкладываем начинку (у меня было кр.смородиновое варенье, можно перекрутить лимон с сахаром). Вторую часть из холодильника трем на терке поверх начинки. Печь до румяной корочки (~30мин. при 180гр). Разрезать на квадратики.

Ингредиенты

Тесто:

250 грамм маргарина

2 яйца

1/2 чайной ложки соды

1 стакан сахара

мука

Начинка:

любое варенье или лимон с сахаром

Пошаговые фото рецепта
Печенье Венское
Дополнительная информация о рецепте
Думаю, все пробовали это печенье... Простое и быстрое в приготовлении, отлично сочетается с молочком.:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
40 человек
оценили
Сохранить
рецепт
53 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
  • 04.06.2009 20:02
    strelec148
    классный рецепт, укажите плиз в инграх смородиновое варенье...незнаю как для остальных...но мне так очень удобно...я могу забрать в избранное, потом открыть...увидеть в инграх...для дела все есть! начать готовить, а потом бах! вторая смена! вам 5!
  • 04.06.2009 20:05
    alroud
    Ой, конечно! strelec148, спасибо за подсказку!
  • 04.06.2009 21:16
    миска
    ой, это рецепт моего детства: на уроках Труда "проходили", было любимой сладостью. особенно со сливовым вареньем.
  • 05.06.2009 05:05
    lerua
    В МОЕМ РЕЦЕПТЕ ОН НАЗЫВАЕТСЯ "ТЕРТЫЙ ПИРОГ"(СОДУ ЛУЧШЕ ПОГАСИТЬ УКСУСОМ). И ПРЕДЛОЖУ ВАМ ПОПРОБОВАТЬ, КАК ВАРИАНТ НАЧИНКИ,ЯБЛОКИ ДОЛЬКАМИ С КОРИЦЕЙ И САХАРОМ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АНАНАС. А ВАМ 5+:)
  • 06.06.2009 00:12
    alroud
    Всем спасибо! lerua, спасибо за идею с начинкой!
  • 07.06.2009 23:02
    k_alena
    Сделала сегодня с яблочным вареньем - отличные вышли печенюшки)))!
  • 10.06.2009 19:18
    jem4ug.l
    Сделала печенье с черникой! Очень вкусно!!! 555 Раньше делала похожее тесто с майонезом.
  • 21.11.2009 01:56
    кениг
    Я такой пирог обожаю с черной смородиной.Отличный рецепт,проверенный временем.Вам 5!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт