Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах

Ингредиенты

  • 8 хрустящих хлебцев (галет)
  • 400 гр. замороженных грибов
  • 2 луковицы
  • 50 гр. сливочного масла
  • 500 гр. отваренного в мундире до полуготовности картофеля

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на дно хрустящие хлебцы. Картошку в мундирах сварить до полуготовности (примерно 10 мин от момента закипания), очистить и натереть на крупной терке. Грибы поджарить вместе с луком на сливочном масле. Яйца взбить в пену.

На хлебцы выложить поджаренные с луком грибы, вылить яйца, и аккуратно не придавливая, выложить натертую картошку, сверху выложить нарезанный на кружочки помидор. Не забудьте каждый слой слегка присолить и поперчить. Посыпать помидоры сушеным базиликом.

Форму поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут. Как только картошка начнет румяниться - запеканка готова. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 1Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 2Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 3Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 4Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 5Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 6Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 7Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 8Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах: шаг 9

Дополнительная информация

Вкусно, сытно, быстро. Попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
03.06.2009 03:41
Ответить
Отлично! А хлебцы остаются хрустящими?
ya-xont
03.06.2009 03:42
Ответить
Аппетитно!!!
passion1963
03.06.2009 03:43
Ответить
Хлебцы слегка размякли, но хрустели.
ntv2001
03.06.2009 03:47
Ответить
Отличный рецепт, когда много разного в холодильнике остается :). 5
fialka1
03.06.2009 03:52
Ответить
Представляю как вкусно,супер рецепт!:)
siyanie
03.06.2009 03:56
Ответить
Отличная запеканка! 5+!
bart
03.06.2009 03:57
Ответить
Здорово! Срочно покупаю хлебцы! 5+
wolga6
03.06.2009 04:01
Ответить
отличная запеканочка!
кыш
03.06.2009 04:08
Ответить
Интересно!
двоечка
03.06.2009 04:10
Ответить
555!!!
utro8
03.06.2009 04:39
Ответить
Prikolno!!! Neobuchno!!! konechno 5!
Nathalya
03.06.2009 04:40
Ответить
очень понравилась идея!
elysik@bk.ru
03.06.2009 05:25
Ответить
Отличная идея.Молодец!А я то только бутнрброды на хлебцах делаю.....Спасибо за интересный рецепт.555
natapit
03.06.2009 06:31
Ответить
очень вкусно!555!
ирусик-88
03.06.2009 08:18
Ответить
Хороша идея!Продуктовый набор любимийший!Фото суперр аппетитное 55555!
puellula
03.06.2009 09:51
Ответить
Вкусно! Меня тоже все слои запеканки радуют :) 5++++
шуш
03.06.2009 12:38
Ответить
Замечательная вкуснятиность! 5+5+5+!
luba5
03.06.2009 21:34
Ответить
Здорово!55555
nikachka
04.06.2009 00:17
Ответить
вкуснотищща!!!
lualexa
09.06.2009 06:55
Ответить
Пицца на скорую руку! 5.
sanny55
09.06.2009 18:59
Ответить
Ох какая запеканочка, сочная и солнечная какая-то. :) 5++++++++++++++++++++++++++++++ Красота....
irina-kolyshkova
29.06.2009 18:49
Ответить
вкусняшка 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru