"узбекские" лепешки

Фото к рецепту: "узбекские" лепешки

Домашняя

4

Не определен

42002

13

39

03 июня 2009, 03:32

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, дрожжи смешать с подогретым до ком. температуры молоком, добавить сахар и соль, растительное масло.Замесить тесто и отставить его для под"ема в теплое место. Когда тесто поднимется обмять его, процедуру повторить еще раз.Готовое тесто разделить на 3-4 части,каждую скатать в шар. Накрыть салфеткой, скалку не использовать! Поочередно, брать шар теста и легонько ладошками придать форму лепешки.Середину обмять более тщательно и наколоть ее вилкой.Лист застелить пекарской бумагой ,уложить на него лепешки, смазать их взбитым яйцом.

Выпекать в нагретой духовке 20 -25 мин,при тем. 180-200 град.

Дополнительная информация

Конечно же это только жалкое подобие настоящих лепешек,которые выпекаются в настоящем тандыре (это печка такая),но тем не менее вкусно!!! Желаю всем приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
03.06.2009 03:38
Ответить
Хоть и не в специальной печке, но симпатично!
ya-xont
03.06.2009 03:39
Ответить
Прелесть!!!
тиола
03.06.2009 03:50
Ответить
Очень красивые. Фото классное. Ну и сто , что не в тандыре? Зато всё-равно, наверняка вкусно.
ivanovairina13
03.06.2009 04:05
Ответить
Очень аппетитно!!!
mamuka
03.06.2009 04:13
Ответить
Спасибо!555!
ntv2001
03.06.2009 04:22
Ответить
Раздразнили на ночь глядя... :) 5
raile
03.06.2009 05:07
Ответить
ммм! помню бабушкины лепешки из тандыра,но у вас тоже очень правильный рецепт,только сахар не кладут.молодец 555
natapit
03.06.2009 06:28
Ответить
отлично 5!
salamandraaaa
03.06.2009 10:13
Ответить
Спасибо , беру на заметку ! Катта рахмат ! 5 ++++++++++++++ !
Inna_2107
03.06.2009 13:14
Ответить
Очень люблю тандырные лепешки!5555555555
junona61
03.06.2009 15:39
Ответить
Всем большое спасибо за отзывы!!!
luba5
03.06.2009 21:27
Ответить
Хороши лепёшки!555555555
nikachka
04.06.2009 00:03
Ответить
румяные... очень аппетитно!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru