Запеченный мини-омлетик с ветчиной и грибами

Взбить яйца с молоком и посолить.

Мелко порезать ветчину и грибы. Соединить с яичной смесью и все перемешать.

Разлить половником получившуюся смесь по кокотницам, предварительно смазанные сливочным маслом.

Натереть сыр на терке и посыпать им каждую смесь в кокотнице.

Кокотницы с омлетом поставить в духовку и запекать до готовности.

Готовый омлет вынуть из духовки и сверху посыпать мелко нарезанным укропом.