Беляши (а вот такие делаю я)

Фото к рецепту: Беляши (а вот такие  делаю я)

Домашняя

Не определен

18834

56

127

02 июня 2009, 16:39

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я тесто ставила в хлебопечке.Если нет хлебопечки,замесить в ручную.Для теста соединить все ингридиенты, хорошо вымесить , накрыть салфеткой и дать тесту хорошо подняться. Когда тесто поднимется обмять его и оставить ещё раз хорошо подойти.

Пока тесто подходит приготовить начинку: мясо(лучше брать свининку с жирком, сочнее будет фарш) и лук прокрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, добавить воду и хорошо перемешать.

Разделочную доску и руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и доске.Подошедшее тесто разделить на шарики примерно с крупное куриное яйцо.Руками сделать лепёшки, я разминаю тесто в лепёшки руками без скалки.На лепёшки выложить по 1ст.ложки фарша , скрепить края лепёшки( сформировать беляш) оставляя по середине дырочку. В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать в него беляши сначала дырочкой в низ.Сковороду накрывать крышкой.Жарить на среднем огне до золотистой корочки.Когда низ беляшей поджарится перевернуть их и снова накрыть крышкой.Готовые беляши складывать в миску и накрывать салфеткой.У меня получилось 29штук.

Пошаговые фото рецепта

Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 1Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 2Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 3Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 4Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 5Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 6Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 7Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 8Беляши (а вот такие  делаю я): шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

@аня@
02.06.2009 16:41
Ответить
Вкусно 555
Лена72
02.06.2009 16:45
Ответить
Какие аппетитные:)5555555!
оля-в
02.06.2009 17:03
Ответить
какие вкусненькие!
ната777
02.06.2009 17:03
Ответить
Вкусно. Очень аппетитные беляшики. Спасибо за рецепт.5.
mimi
02.06.2009 17:08
Ответить
Люба, как вкусно!
доня
02.06.2009 17:10
Ответить
И мне беляшик! 5!
wolga6
02.06.2009 17:17
Ответить
какие румянные,аппетитные!
fah
02.06.2009 17:29
Ответить
Очень красивые и аппетитные беляшики. 5.
ксения1973
02.06.2009 17:35
Ответить
Спасибочка за хороший рецепт!5+++
dolli65
02.06.2009 18:20
Ответить
Это очень вкусно!555
salamandraaaa
02.06.2009 18:36
Ответить
А почему нет ! Конечно же пригодится , я с удовольствием забираю ! Вам 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо !
Inna_2107
02.06.2009 18:50
Ответить
Очень вкусно!55555
milk
02.06.2009 18:55
Ответить
супер!
ирусик-88
02.06.2009 19:00
Ответить
Аппетитные!!!!!555555
lilija49
02.06.2009 19:02
Ответить
Аппетитные беляшики, 555!
basar
02.06.2009 19:02
Ответить
захлебнуться слюной можно,класс!!!! 55555
натаха
02.06.2009 19:34
Ответить
Аппетитные!
luba5
02.06.2009 19:37
Ответить
Спасибо всем за отзывы и оценки!
vicus
02.06.2009 19:39
Ответить
29 штук красиво-румяных вкуснейших беляшей!!!
irusya.by
02.06.2009 20:05
Ответить
Так хочется.... аппетитные
Ответить
5!НЯМ-НЯМ!!!
кыш
02.06.2009 20:36
Ответить
Замечательные!
mamochka55
02.06.2009 20:40
Ответить
zabrala 555555555555555555
natapit
02.06.2009 20:44
Ответить
Любаша.молодец.что поделилась такой вкуснятиной!только 555!!!
leda07
02.06.2009 21:09
Ответить
Люба, СУПЕР!!!! Какие красивые! 55555+
манюша
02.06.2009 21:21
Ответить
Слюни текут! 555
lorxen1
02.06.2009 21:32
Ответить
какие румяные и даже по фоткам видно,что сочные,беру--5+++
svetlana dark
02.06.2009 21:36
Ответить
красота и вкуснятина!
cофуша
02.06.2009 22:10
Ответить
И сказать нечего, вкусно! 5!
kotkot
02.06.2009 22:57
Ответить
Такие домашние беляшики получились.55555.....
alavali
02.06.2009 23:33
Ответить
Большое спасибо, такая вкуснятина, хоть их и много, но каждый рецепт со своим кол-вом ингредиентов и продуктами. Вкусно, 55555!!!!
мышка иришка
02.06.2009 23:54
Ответить
потрясающе красивые беляшики 55
tatoshca
03.06.2009 00:41
Ответить
ХОРОШИЕ ТАКИЕ !!! ЧУДО!!! 555 555
linaleo
03.06.2009 01:51
Ответить
Вкусняшки!5555!!!!
Ответить
СУПЕР БЕЛЯШИКИ, ЗАБРАЛА!5+
шуш
04.06.2009 05:49
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 5+5+5+!
natalyadiva
04.06.2009 13:15
Ответить
Вкусно-вкусно!!! 5555++++++++
анна160
06.06.2009 21:31
Ответить
Ваши беляши-СКАЗКА!!!
natashka111
09.06.2009 15:54
Ответить
приготовила по Вашему рецепту-получились вкусные,даже через день беляшики(тесто)оставалось мягким.но муки ушло почти 6стаканов(250гр.).СПАСИБО БЫЛО ВКУСНО!
kfor
20.06.2009 04:40
Ответить
Такие беляши делала сначала моя бабушка, сейчас мама, я и моя сестра, и уже начинают делать наши с сестрой дочери. Прочитала рецепт и вспомнила что не делала беляши очень давно (3 недели), мужа от них просто не оторвеш за уши. Большое спасибо за напоминание!!!
машенька-84-
04.07.2009 06:08
Ответить
Супер беляши.5.
heymdal
04.07.2009 21:31
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
luba5
06.07.2009 02:49
Ответить
Дорогой кулинар heymdal, вы бы сначала читали рецепты по внимательнее, а потом уже делали не обоснованные замечания. В рецепте всё написано.
vvvvv_00
14.07.2009 21:31
Ответить
Сппасибо большое, недавно попробывала у знакомой татарки - очень понравилось, а сама не умею... 55555555555555!!!
nat07071986
04.09.2009 16:23
Ответить
А я тоже очень люблю беляши рецептик возьму на заметку,а вам огромная 5+ за рецепт!
galinuchka
10.09.2009 04:05
Ответить
Очень аппетитные беляшики!5+
zora911
13.10.2009 22:21
Ответить
Спасибо за рецепт. Делала первый раз. Очень боялась делать дрожжевое тесто, думала, что это дремучий лес... Оказалось-ничего сложного!!!! Просто в некоторых рецептах все так сложно описывается, а здесь и пятиклассник поймет. Все получилось с первого раза и очень вкусно! И ни один продукт, как тут некоторые пишут, не испортила!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!
ляляблонд
31.10.2009 22:56
Ответить
признавайтесь, тридцатый съели во врем готовки :) пять !!!
fad-olga
14.01.2010 17:43
Ответить
Огромное спасибо за рецепт! За идею воспользоваться хлебопечкой для приготовления теста. Все получилось великолепно, тесто просто супер! Впервые делала и все удачно. Для фарша брала куриное филе, лук и укроп( свежий). Всего доброго!
lelya24
24.01.2010 17:04
Ответить
очень красиво,непременно попробую сделать сама!спасибочки!555555+
Ответить
Очень аппетитные беляши,спасибо Любаша!Забираю рецепт!
for_ever
17.07.2010 17:07
Ответить
Просто чудо-беляши! 100 баллов! очень понравились! Спасибо!@}--}--*THUMBS UP*
гетьмановна
09.09.2010 17:09
Ответить
Любашка!Хочуууууууууууууууу!
lorani
24.09.2010 21:50
Ответить
вкусняшки!!!++++++555555555555
evgesha1985
25.11.2010 02:24
Ответить
А я хочу в гости на беляши...:)
christymar
18.06.2013 07:32
Ответить
Тоже готовила,очень понравелось.@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6475333325999171.0124
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru