Борщ из свежей капусты.

Ингредиенты

  • 4 ножки куриные.
  • пол качана капусты.
  • 2 помидора средних.
  • пол перца желтого.
  • пол перца красного.
  • 1 зуб.чеснока.
  • 2 картошки.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить холодной воды 2 литра,туда ножки куриные и поставить на огонь варить до готовности.

Потом ,в бульон ложить нарезанную картофель соломкой и шинкованую капусту,варим.

Делаем заправку,на разогретую сковороду с маслом, ложим лук кубиками и морковь на крупной терке.Жарим до золотистого цвета лука.Потом туда перец,помидоры кубиками,и тушим минут 5 .

Затем положить заправку в кастрюлю и варим.

Вынимаем курицу и нарезаем на порционные кусочки и вылаживаем опять в борщ.

Выключаем,солим,перчим,vegetа всё по вкусу, туда и чеснок на чеснокодавке и зелёный лук резаный.

Даём настоятся.

Перед подачей на стол добавить сметану.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

metrd"otel
02.06.2009 02:23
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
metrd"otel
02.06.2009 02:24
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
шуш
02.06.2009 02:35
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
karyna
02.06.2009 02:39
Ответить
позвольте,капуста не разварится,я этот БОРЩ уже много лет как варю и всё супер. ЭТО Борщ с капусты ,а не из свеклы.
klapy
02.06.2009 02:47
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
johnny
02.06.2009 02:48
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
valentina 78
02.06.2009 02:51
Ответить
оригинально. metrd"otel ну чего вы сразу с претензиями.Будьте проще.Человек поделился рецептом. Спасибо .может кто нуждается именно в этом рецепте. Вкусы то у всех разные.
тина 123
02.06.2009 03:10
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
колибря
02.06.2009 03:43
Ответить
У украинский искооный ецепт борща вообще без капусты варится,и в нём полно свеклы,что он получается сладковатым.Так что это щи!
alex$a
02.06.2009 04:03
Ответить
Уважаемые Кулинары,борщ , это блюдо украинской кухни и я , как коренная киевлянка ,со всей ответственностью привожу Вам нашу " прызказку"(поговорку) про борщ :" У каждой хозяйки свой борщ". У нас его варят и с солёными огурцами ( не путать с солянкой), и с фасолью , и со шкварками, И с квашеной капустой и солёными помидорчиками и т.д. и т.п.))) главное сметанку добавить))Единственный нюанс к требованиям - что бы вкусно было!!! Так что за разнообразие рецепта555!!!
alex$a
02.06.2009 04:10
Ответить
matanya ! Как интересненько! А у нас зелёные щи , это " зелёный борщ"!!!))))))) Украина одним словом))) Мы и хачапури в борще сварит можем)))
luda romashkina
02.06.2009 04:30
Ответить
а всетаки бощик классный!
нет слов
02.06.2009 04:42
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
пики
02.06.2009 04:55
Ответить
Молодец.У всех борщ-это спорный суп.Я знаю одного не русского человека.У них борщ это наши щи только обезательно с пережаркой моркови,лука.А без пережарки и с зеленью это щи.Как говорится сколько людей,столько и мнений.Вам 5.
natasha nz
02.06.2009 06:50
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
salamandraaaa
02.06.2009 09:13
Ответить
Я например тоже готовлю борщь иначе , но этот рецепт мне понравился ! Спасибо Вам , что поделились ! 5 ++++++++++++++ ! Каждый рецепт найдет своего кулинара , поверьте мне ! Удачи Вам и добра !
zmiz
02.06.2009 10:17
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
karyna
02.06.2009 12:03
Ответить
спасибо кто поддержал мой рецепт.
gfh123gfh123
02.06.2009 12:31
Ответить
Выглядит аппетитно...и пошаговые хорошие..Вам 5!
Inna_2107
02.06.2009 13:35
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
vega
02.06.2009 16:08
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
chiffi
03.06.2009 01:21
Ответить
Народ , автор не посягает на "Борщ", а назвала блюдо "Похлебка из свежей капусты" , что тоже очень вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru