Жареная спаржа с цукини

Предлагаю вашему вниманию очень легкий и полезный завтрак.

1.Очистить спаржу, мелко порезать и отварить в подсоленной воде мин.3. Слить воду.

2.Цукини разрезать на 4 части и тонко порезать.

3.Морковь очистить и натереть на крупной терке.

4.На слив. масле слегка поджарить морковь.

5.Всыпать спаржу и цукини. Посолить, поперчить.

Жарить на среднем огне,помешивая, 9 мин. Добавить соевый соус и еще 1 минутку подержать.

Снять с огня и добавить зелень, ноторую вы любите.

Сразу подать.

Приятного аппетита!