На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Монастырский сироп из цветков бузины

Монастырский сироп из цветков бузины - рецепт.

Добавлен:anilah\  |  26.05.2009 21:57

 Кухня: домашняя

 Сложность: Не определен

 Источник: журнал

  Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Ингредиенты

2,5л.воды

40 крупных соцветий бузины

2,5 кг.сахара

40 г.лим.кислоты

1 г.сорбиновой кислоты (природный консервант)

Как приготовить

Рвать бузину надо в местах,отдаленных от проезжих частей,лучше в лесу или в поле.

Вскипятить воду,в к-рой распустить лим.кислоту,оставить пусть остынет.

Хорошо сконтролировать соцветия от букашек - не ополаскивать,отрезать толстые черенки.

Охлажденной кипяченой водой залить цветы,положить сверху тарелку и отложить в хол.место на 24 часа.

По истечении времени цветы выкинуть а раствор процедить(лучше через полотно)

Добавить сахар и пусть еще кипит на малом пламени 10 мин.

Дать сорбиновую кислоту.

Еще теплый разлить в стерилизированные стеклянные бутылки.

Бутылки от водки стерилизировать не надо.

Хранить в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта
Монастырский сироп из цветков бузины
Монастырский сироп из цветков бузины
Монастырский сироп из цветков бузины
Монастырский сироп из цветков бузины
Монастырский сироп из цветков бузины
Монастырский сироп из цветков бузины
Дополнительная информация о рецепте

Сироп бузины — сильное биологически активное вещество: противораковое, противоопухолевое, кровоочистительное. Оказывает слабительное действие, регулирует нервную систему, укрепляет иммунную систему, борется с заболеваниями горла. Применяется при заболеваниях крови (лейкоз, лимфогрануломатоз) и лимфосистемы, мастопатии, миомы матки, женских воспалениях, зобе, хронических запорах. Используется также для лечения ревматизма, подагры, артритов, остеохондроза, болезней почек, воспаления мышц. Это высоковитаминное средство обладает бактерицидным действием и его можно пить как взрослым, так и детям для профилактики вирусных заболеваний, особенно в период обострения гриппа. Пьем,разредив холодной или горячей водой. Этот чудо-сироп не идёт в сравнение ни с какими крашеными лимонадами,к тому же он очень вкусный и ароматный.Даже в том случае,если хотите,чтобы водка была вкуснее,достаточно добавить в бутылку 3ст.л.сиропа.Хранить только в стекляных бутылках. Вскоре выложу отличный квас из бузины.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U13490_preview

ну вот,второй подряд рецепт с бузиной. А где ж ее взять? А сушенная подойдет. Поспрашиваю в травном магазине? За такой рецепт конечно 5!!!!

mari2020  | 26.05.2009 22:01

Blankuserg

А соцветия какой бузины, красной или черной? За рецепт 5+

ljena  | 26.05.2009 22:07

U60867_preview

Бузина черная

anilah  | 26.05.2009 22:13

U238608_preview

Ух ты 555

lapiata  | 26.05.2009 22:23

U149272_preview

тоже пьём правда покупной,вкусный ароматный с кислинкой 55555555555555

rous  | 26.05.2009 22:23

U18252_preview

Тоже такой сироп делаю-вкусно и полезно.Бузина как раз цвести начинает,надо собирать.555

pinkflamingo1962  | 26.05.2009 22:53

U106915_preview

Маришка, сушенная тоже подойдёт, надо залить кипятком, сутки настаивать, а затем процедить и отжать, а потом добавить сахар и лимон... Это правда очень вкусно, ароматно и полезно - волшебное дерево, пахучее, красивое и полезное, я его обожаю! тут даже официально признают его лечебные свойства! А вам 5 за рецепт1 как мы по-соседству, с бузиной-то, а?

laralaram  | 26.05.2009 22:56

U13490_preview

Спасибо Ларисочка,я поищу в магазине.

mari2020  | 26.05.2009 23:15

U60867_preview

Спасибо всем!

anilah  | 26.05.2009 23:18

U180693_preview

555 - И у нас нет бузины....

Inna  | 26.05.2009 23:26

U244174_preview

Рецепт возьму. Правда, еще не знаю, где брать бузину. 5. Вопрос: сколько бутылок получитя?

druzhina  | 26.05.2009 23:31

U55217_preview

Здорово!5

пики  | 26.05.2009 23:31

U106915_preview

Небось, в аптеке есть… Или у бабулек-травниц... это не дерево, а чудо, в него невозможно не влюбиться...

laralaram  | 26.05.2009 23:31

U60867_preview

Спасибо!Бузина сейчас цветет везде,может и возле вас,но вы просто не замечаете этот удивительный куст.Ищите за городом,возле воды,в поле.

anilah  | 26.05.2009 23:48

U157137_preview

да. и здесь с бузиной проблематично.жаль.отличный рецепт и доп.информация.спасибо!555!

natapit  | 27.05.2009 00:09

U32252_preview

Спасибо огромное за рецепт!!!

змейка  | 27.05.2009 00:16

U118117_preview

ОТЛИЧНО! 555

алёнушка777  | 27.05.2009 00:27

U44961_preview

Очень убедительно,5!

неля0503  | 27.05.2009 00:31

U202087_preview

5555555555

tati_69_20  | 27.05.2009 00:47

U155091_preview

Очень интересно!!! А я где-то давно слышала (или читала), что бузина бывает ядовитой для организма, или я что-то напутала?! Просветите, пожалуйста. Заранее спасибо.

cpz_new  | 27.05.2009 02:19

U26703_preview

555

luba5  | 27.05.2009 02:34

U60867_preview

Бывает два вида бузины - черная и красная. Красная ядовитая и нигде не применяется, ни в медицинских целях, ни в кулинарии. А вот черные - очень даже полезные. Причем используются и ягоды, и листики, и цветочки.

anilah  | 27.05.2009 03:12

U122800_preview

55555

antonov-081971  | 27.05.2009 10:34

U204372_preview

за рецепт 5++++5+5+.А также з сушеной бузины очень вкусный и лечебный чай,как профилактика от простудных заболеваний.Провереный.Мы каждое лето заготавливаем на зиму,но сушить надо не на солнце(теряются полезные вещества)

тетяна бабенко  | 27.05.2009 14:10

Blankuserm

Спасибо за рецепт!

ewil  | 27.05.2009 14:23

U56782_preview

Полезно и вкусно- и я делаю сироп!

vicus  | 27.05.2010 22:12

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности