Торт "карнавал"

Фото к рецепту: Торт "карнавал"

Домашняя

Не определен

21648

40

57

26 мая 2009, 02:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала манку зальем сметаной и оставим на 1 час,для набухания.

В это время займемся кремом:

Ананас (если замороженный,то не размораживать) нарезанный кубиками положить в кастрюлю,добавить сахар (регулируем по вкусу,в зависимости от сладости ананаса),воду и на умеренном огне доводим до мягкости,примерно 20 мин.

Сахар высыпаем в кастрюлю и заливаем водой,размешать и варить пока сироп не станет тягучим.

Охлажденные белки взбиваем до густой пены,после не прекращая взбивания вводим горячий сироп тонкой струйкой и взбиваем около 2 мин.

После добавить лимонную кислоту.

Остывший ананас избавляем от лишней жидкости и смешиваем с взбитыми белками.

Как раз прошел час! Займемся тестом.

Растопить до сметанообразного состояния маргарин и охладить.

В манку добавить желтки, сахар ,муку,маргарин,разрыхлитель,цедру и все взбить с помощью миксера.

Форму выстлать смазанной маргарином пекарской бумагой,вылить половину теста и поставить выпекаться в горячую (200 град) духовку на 15-20 мин.

Так же поступить и со второй частью теста.

Коржи охладить.

Охлажденные коржи прослоить кремом,украсить по желанию. Поставит мин на 30 в холодильник и можно пить чай!

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт "карнавал": шаг 1Торт "карнавал": шаг 2Торт "карнавал": шаг 3Торт "карнавал": шаг 4Торт "карнавал": шаг 5Торт "карнавал": шаг 6Торт "карнавал": шаг 7Торт "карнавал": шаг 8Торт "карнавал": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
26.05.2009 02:56
Ответить
Такой нежный!!!!!!!5
шуш
26.05.2009 03:07
Ответить
Какой пышный и нежный!Кристин, прислала б кусочек - я тут на работе усыхаю!!! 5+5+5+5+!
galamel
26.05.2009 03:10
Ответить
Хочу, такой кусочек!!! Даже представляю как во рту тает! Ой как вкусно!!!
sigma002
26.05.2009 03:11
Ответить
С удовольствим,хоть 2 кусочка!:)
galamel
26.05.2009 03:16
Ответить
Спасибочки, Кристина. А рецептик я все таки утащу.
sigma002
26.05.2009 03:18
Ответить
Спасибо!;)
margaleta
26.05.2009 03:20
Ответить
Красивая сладость! 5!!!
linaleo
26.05.2009 03:21
Ответить
Отменный пирожок!5555!!!
natapit
26.05.2009 03:33
Ответить
какой сочный и нежный.очень вкусно!555!
glaros
26.05.2009 03:38
Ответить
А я утащила таки!!!555
lorxen1
26.05.2009 03:39
Ответить
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СОЧНЫЙ И НЕЖНЕНЬКИЙ--5+
siyanie
26.05.2009 03:47
Ответить
Мягкий, нежный, ароматный, вкусный, сладкий!!! 5+!
sigma002
26.05.2009 03:47
Ответить
Попробуйте приготовить,не пожалеете. Спасибо за отзывы !
johnny
26.05.2009 03:50
Ответить
Красиво!
eliada
26.05.2009 03:54
Ответить
очень нежный тортик!555555
nattywn
26.05.2009 03:56
Ответить
Верю, что тает во рту, достаточно взглянуть на фото!555
клаша1
26.05.2009 03:56
Ответить
Замечательный тортик 55555555
babydiana2004
26.05.2009 04:13
Ответить
5++++++
masha2907
26.05.2009 04:17
Ответить
Тортик очень нежный и сочный, то что надо!
Nathalya
26.05.2009 04:39
Ответить
Кристина, умница!
ирусик-88
26.05.2009 04:48
Ответить
Люблю всё с манкой!555 действительно карнавал!
cофуша
26.05.2009 05:14
Ответить
Чуть не пропустила такую вкусность. Мои внуки любят очень белковый крем, всегда его слизывают на выпечке. А если поели ананас, то я их выцыловую, такой вкусный аромат. Так что торт отличный. Быстрый, нежный и ароматный. Спасибо за рецепт. 5+++
nira60
26.05.2009 05:16
Ответить
Аппетитно! 555!
oksana malzew
26.05.2009 05:17
Ответить
5+!!!:):):)
sigma002
26.05.2009 11:59
Ответить
Готовьте на здоровье! Спасибо Вам всем огромное за отзывы.
passion1963
26.05.2009 12:52
Ответить
такой воздушный!!!
barabolka
26.05.2009 13:09
Ответить
ага, воздушный и сочный) 5
utro8
26.05.2009 14:17
Ответить
Ой!!! Какой нежный!!! Классно!55555!
иррез
26.05.2009 16:43
Ответить
Супер!55555
irina-kolyshkova
26.05.2009 18:09
Ответить
нежно 55555
sadi 09
27.05.2009 00:18
Ответить
Как всегда волшебно. Искуссительница! Спасибо огромное. Забираю.
sadi 09
27.05.2009 00:18
Ответить
Как всегда волшебно. Искуссительница! Спасибо огромное. Забираю.
maj4ik
27.05.2009 20:24
Ответить
чудный тортик!! 5
ludochek1978
29.05.2009 12:47
Ответить
Замечательно 5!
sigma002
30.05.2009 13:19
Ответить
СПАСИБО!
natasha76-07
02.06.2009 00:14
Ответить
Как обидно что я не успеваю вовремя попробовать твои вкусности Кристина! Приходится только слюнки глотать!!!!!!!!! А так хочется сейчас кусочек этой красоты!!!!!!!!!!!!!!! 555555
mellorn
04.06.2009 00:14
Ответить
Какой воздушный тортик!!!!! 55555555
irusya.by
19.06.2009 16:07
Ответить
Кристи, утаскиваю
hole
08.01.2011 17:53
Ответить
сочнее не придумаешь!
sigma002
08.01.2011 17:59
Ответить
Спасибо!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru