Заварные профитроли для вечеринки

Ингредиенты

1 ст. воды
4 ложки сливочного масла
1 ст. муки
половина ч.л. чесночного порошка
соль
3-4 яйца
начинка
ветчина

100 гр. сыра филадельфия
1 ложка майонеза
2 ложки сливок
1 маленькая луковица
зеленый лук-резанец
1 ч.л. сладкой горчицы
зубчик чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Кипятим воду с маслом, добавляем муку,соль и перемешиваем.

По одному добавляем яйца, перемешивая до гладкости после каждого.

С помощью ложки или кондитерскоо мешка отсадить шарики, величиной с крупный орех.

Духовку нагреть и поставить профитроли на минут 20, до золотистой корочки. Охладить.

Для начинки лук натереть или очень мелко нарезать.Смешать состальными компонентами и мелко нарезанной ветчиной.

Профитроли надрезать и положить начинку. Охладить.

Пошаговые фото рецепта

Заварные профитроли для вечеринки: шаг 1

Заварные профитроли для вечеринки: шаг 2

Заварные профитроли для вечеринки: шаг 3

Заварные профитроли для вечеринки: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Чесночный порошок-в тесто. Это такая же приправа как паприка или черный перец, ничем не хуже. Разница между ним и обыкновенным свежим чесноком, в том, что порошок обладает более приглушенным вкусом. Не так резок и дает фоновый вкус и аромат.

svlux

25.05.2009 22:57

Ответить

Otlichnuu apperativ dlja gocteu!Syper!!! 55555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

sadi 09

25.05.2009 23:03

Ответить

Рецепт волшебный. Голосовала 5. Забираю себе.

chef

25.05.2009 23:13

Ответить

Вкусно,начинка очень хороша!!! 555+