Ягодный пирог "простой и вкусный"

Миндаль измельчаем в среднюю крошку.Для этого можно положить его в пакет и разбить молоточком до нужного состояния.

В миске смешиваем 1 стакан хлопьев сириала и измельченный миндаль.

Сливочное масло на 5 мин. кладем в морозилку,затем натираем не средней терке в миску с сириалом и орехами,слегка все перемешиваем.

Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки,высыпаем получившуюся смесь и разравниваем по форме,прижимая к бортикам.

Сверху ровно высыпаем замороженную бруснику,уровень брусники должен быть на одном уровне с бортиками сириально-ореховой смеси.

Аккуратно заливаем готовым шоколадным пуддингом,разравниваем,посыпаем оставшимся сириалом, ставим в разогретую до 200 гр. духовку и запекаем 35-40 мин.

Достаем из духовки и оставляем до полного остывания.

Переворачиваем на тарелку,посыпаем натертым шоколадом и подаем! Приятного аппетита!