Полудиетические банановые маффины из цельной муки

Фото к рецепту: Полудиетические банановые маффины из цельной муки

Домашняя

45 мин.

24

Не определен

6334

30

47

21 мая 2009, 02:58

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 ст. обезжиреного молока
  • 1/4 ст. любого растительного масла
  • 3/4 ст. натурального яблочного пюре
  • 1/2 ст. мёда
  • 3 больших + 1 маленький банан(пюрировать)
  • 4 ст. цельной муки
  • 6 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 2 ч.л. корицы
  • 8-10 фиников
  • по жмене грецких орехов и арахиса( поджареных на сухой сковороде)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Нагреть духовку до 200*С, выложить формы для маффинов "юбочками" и смазать их ( у меня спрей - на фотографии).

2.Взбить яйца миксером до бела и добавить молоко,масло,яблочное пюре,мёд и банановое пюре - слегка взбить.

3.Муку смешать с разрыхлителем,мускатом и корицей.

4.Орехи, арахис и финики порубить( средне) в процессоре, и добавить к мучной смеси.

5.Поменять насадку миксера,добавить к жидким продуктам сухую смесь,и перемешать до влажной смеси. Убрать насадку и пару раз перемешать пластмассовой лопаточкой до однородности.

6.Наполнить "юбочки" на 3/4 и печь 25-35 мин.( мы любим маффины с хрустящей корочкой - я пеку 33 мин.).

7. Остудить на решетке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 1Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 2Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 3Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 4Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 5Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 6Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 7Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 8Полудиетические банановые маффины из цельной муки: шаг 9

Дополнительная информация

Маффины получаются очень нежные и ароматные.:) Хранить лучше в холодильнике - хорошо родогреть в микроволнрвке. Добавлять можно, что хотите - вместо орехов и фиников можно добавить шоколад и ягоды.У нас маффины никогда не залёживаются!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sister_chaos
21.05.2009 03:13
Ответить
отличные маффины
utro8
21.05.2009 03:22
Ответить
Красивенькиеееее мафины!!! 55555!
odessa1949
21.05.2009 03:24
Ответить
Какие красивенькие! Риночка, тебе большущая 5!
natas__ha
21.05.2009 03:25
Ответить
И пышненькие:) Спасибо что заботитесь о наших фигурвх:) 555
fialka1
21.05.2009 03:36
Ответить
Отлично:)
шуш
21.05.2009 03:47
Ответить
Спасибо большое всем!!! Я думаю, что наслаждаться выпечкой на много приятнее, когда знаеш , что талия остаётся на месте!!! :)
maj4ik
21.05.2009 04:13
Ответить
чудные!! 55
lorxen1
21.05.2009 04:15
Ответить
здорово---5+ а чтоб талия была на месте,до 17.00 съесть Один!!! кексик и забыть про остальные))))
шуш
21.05.2009 04:34
Ответить
Лариса, абсолютно с тобой согласна!( рпо талию) А ещё лучше - с утра-пораньше в бассейн сбегать, а потом кофеёчком с маффином закусить :) !
natapit
21.05.2009 05:23
Ответить
красавчики 555!
т@тьяна
21.05.2009 05:37
Ответить
прекрасный рецепт! только слово "полудиетические" звучит как "полубеременные". так не бывает. диеты правда разные бывают :) но эти точно энергетические - вон сколько всего полезного!
шуш
21.05.2009 06:13
Ответить
Спасибо всем ещё раз!!! А для Татьяны - я их полудинтическими :) назвала, т.к. ко всем диетическим продуктам добавляются очень полезные,но далеко не диетические орехи,арахис и финики!
kisochka
21.05.2009 09:07
Ответить
Риночка,отличные маффины! Очень люблю такие! Молодец! 5555555555!!!
ирусик-88
21.05.2009 09:11
Ответить
Очень понравился рецепт!молодец вкусные!5555555
puellula
21.05.2009 10:19
Ответить
Рина, отличные маффинки! Моим бы такое понравилось! А то всегда жалуются, когда пеку, что талию жалко :) А тут очень вкусно, но менее калорийно! 5+++
puellula
21.05.2009 10:22
Ответить
А у нас я не видела такого спрея :( Там растительное масло, да? Наверное очень удобно.
Inna_2107
21.05.2009 11:32
Ответить
Вкусно!555
тётя маша
21.05.2009 12:44
Ответить
Очень правильный рецепт! Яблочное пюре очень удачно заменяет потребность в большем кол. масла!5
alavali
21.05.2009 14:15
Ответить
Какие красавчики! 555555
johnny
21.05.2009 15:04
Ответить
Замечательные маффины!
ната777
21.05.2009 15:06
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
irina90-60-90
21.05.2009 15:57
Ответить
ОТЛИЧНО:)
vicus
21.05.2009 17:53
Ответить
От яблочного пюре и нежнее тесто, у нас тоже не залежатся маффины, Риночка! Понравилось, что делаешь в двух формах, сколько сэкономлю времени и энергии. Пойду-ка, проверю габариты печки :)
шуш
22.05.2009 01:56
Ответить
Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Яблочным пюре я заменяю масло во всех видах теста, кроме песочного( не получается достаточно рассыпчатым, но вкусно) и в бисквитах( заменяю только половину кол-ва). :)
chef
29.05.2009 05:57
Ответить
Вкусно Ринуль,еще бы они у тебя залеживались!!! :) Пышные красавчики!А про спрей не ответила ;) В привате пристану с этим вопросом.
кыш
02.06.2009 03:19
Ответить
Очень интересный рецепт!
п&чёлка
09.06.2009 12:49
Ответить
Полезные и вкусные маффинки:)+555
lapiata
29.06.2009 05:28
Ответить
Какой рецепт нужно-полезный, здорово! 55555555
alyakeyk
27.10.2009 20:03
Ответить
Интересно у меня ржаная мука,можно?Понравились очень, сделаю пол порции!55555555!
alyakeyk
27.10.2009 20:03
Ответить
Интересно у меня ржаная мука,можно?Понравились очень, сделаю пол порции!55555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru