Башенки из кабачков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень просто, самое главное красиво падать, тогда и аппетит появляется мгновенно, нужно банально обжарить кабачки, порезанные кружочками, слегка, на сильном огне, при этом, немного посолив и поперчив, выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Грибы посолить, поперчить и тоже слегка обжарить и немного потушить со сливками.

Помидоры порезать также кружочками, как и кабачки, и совсем чуть-чуть поджарить на сухой сковородке.

А теперь построить башенки самый большой кружочек кабачка, такой же помидорчика, затем немного грибочков, и снова кабачок, только меньшего диаметра и такой же помидор, повторять слои до самого маленького.

Я полила соусом, просто смешав майонез и сметану в равных пропорциях и добавив мелко порезанный укроп. Может не совсем эстетично получилось его выложить на башенки, просто уже очень торопилась, хотелось побыстрее отведать приготовленное. Еще украсила веточками укропа. Можно сделать небольшие башенки из 5-6 слоев. Получилось очень вкусно и полезно. Приятного вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Башенки из кабачков: шаг 1Башенки из кабачков: шаг 2Башенки из кабачков: шаг 3Башенки из кабачков: шаг 4Башенки из кабачков: шаг 5Башенки из кабачков: шаг 6Башенки из кабачков: шаг 7Башенки из кабачков: шаг 8Башенки из кабачков: шаг 9

Дополнительная информация

Как же хочется уже каждый день есть свежие овощи с грядки, потому я очень обрадовалась, когда обнаружила на прилавках свежие кабачки, хотела сначала банально пожарить, смазав майонезом с чесночком, но потом сами собой появились вот такие кабачковые башенки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kotkot
19.05.2009 04:38
Ответить
555...
laralaram
19.05.2009 05:09
Ответить
Хороший рецепт - овощи люблю...
барбос
19.05.2009 14:04
Ответить
555!,но как есть ума не приложу!
тётя маша
19.05.2009 14:27
Ответить
Весь этот "соус" лишний. Сами овощи слегка обжареные в масле и сок от грибов и помидор - дадут натуральный, характерный вкус. ИМХО.
vard
19.05.2009 14:51
Ответить
Овощи это хорошо.555
irina90-60-90
19.05.2009 16:18
Ответить
хороши%)тоже жду с грядки:)ПЯТЬ+++++
bu inna
19.05.2009 16:29
Ответить
Спасибо всем за оценки :)
korona28
21.05.2009 00:20
Ответить
Красота...спасибо!
salamandraaaa
29.09.2009 15:27
Ответить
5 +++++++++++++++++ !Я за !!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru