Котлеты "восхитительные"

Ингредиенты

  • 600 гр. филе куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
  • 50 мл. молока
  • 1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.

Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.

Хорошенько всё перемешать.

Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.

Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут.

Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.

Кому как нравится.

Получилось сочно,нежно и очень вкусно.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты "восхитительные": шаг 1Котлеты "восхитительные": шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
19.05.2009 00:15
Ответить
вкусно !555!!!
mar33_33
19.05.2009 00:17
Ответить
Аппетитно-красиво-вкусно :) 5
glaros
19.05.2009 00:18
Ответить
Красиво!!!И уверена вкусно!
elitna
19.05.2009 00:23
Ответить
нет ;) жарить не будем, по рецепту вкуснее! Молодец!5
natawhv
19.05.2009 00:23
Ответить
Действительно восxитительно,нежно,Елена я давно наблюдаю за Вашими рецептами, я приметила что Вы любитель котлет? За очередной шедевр конечно же 555+++!!!
johnny
19.05.2009 00:30
Ответить
На вид действительно восхитительно!
antea
19.05.2009 00:36
Ответить
Прекрасные котлетки. 5!
puellula
19.05.2009 00:39
Ответить
О! Котлеты должно быть просто чудо!!! Делала котлеты, проворачивая в фарш белокочанную капусту, с цветной наверное ещё нежнее и вкуснее! 5+++
бирюлька
19.05.2009 00:40
Ответить
Мне нравится-555!
mari2020
19.05.2009 00:59
Ответить
Леночка,котлетки действительно восхитительные.5!!!!
kisochka
19.05.2009 01:14
Ответить
вкусные котлетки! 555!
irina***
19.05.2009 01:17
Ответить
Какие аппетитные!!! 5+! ням-ням! :)
petrovadoch
19.05.2009 01:25
Ответить
ВКУсно нежно!555!
salamandraaaa
19.05.2009 01:38
Ответить
Спасибо Леночка , за такие восхитительные котлетки ! 5 +++++++++++++ !
strelec148
19.05.2009 01:43
Ответить
с цветной капустой наверное ещё нежнее...молодца, Лен! 5!
ЯВенера
19.05.2009 01:47
Ответить
действительно, восхитительно!!! :)
chef
19.05.2009 02:33
Ответить
Красивые какие,так и хочется куснуть :)55555+
шуш
19.05.2009 02:58
Ответить
Обязательно попробую! Я предпочитаю речённые жаренным! 5+5+5+!!!
пики
19.05.2009 03:03
Ответить
Прелесть!!5
natapit
19.05.2009 03:11
Ответить
замечательно 555!
барбос
19.05.2009 03:12
Ответить
Сочно 5!
кыш
19.05.2009 03:23
Ответить
Очень вкусно и вид восхитительный!:)
ya-xont
19.05.2009 04:14
Ответить
Мы в восхищении!
ирусик-88
19.05.2009 07:26
Ответить
и мы в восторге!5555
izumrud
19.05.2009 09:52
Ответить
ВКУСНО!5!
elena-zaitceva-7
19.05.2009 10:23
Ответить
Действительно-восхитительные!Просто необходимо срочно воспроизвести сей шедевр! Спасибо Леночка!
sadi 09
19.05.2009 10:41
Ответить
Заценила.5
irina90-60-90
19.05.2009 13:56
Ответить
ПЯТЬ:)
lana66
19.05.2009 16:52
Ответить
вкусняшечки!!! 55555
иррез
19.05.2009 17:39
Ответить
Супер!55555
avm
19.05.2009 18:23
Ответить
Вкуснятина! 5+++
mimi
19.05.2009 19:22
Ответить
нежнейшие!
sim-sim
20.05.2009 03:48
Ответить
А свежую цветную капуста (не замороженную)можно использовать?
sanny55
20.05.2009 14:16
Ответить
восхитительно
lapiata
07.06.2009 23:48
Ответить
Действительно восхитительные :) 555555
dzekki
13.06.2009 18:11
Ответить
Ochen zdorovo ! Ja sdelala so svegej zvetnoj kapustoj.Chudesnaja ideja!!!
johnny
03.07.2009 00:16
Ответить
Приготовила Ваши котлеты на свой день рождения - они полностью соответствуют своему названию. Спасибо за рецепт!
aktinelli
12.09.2009 20:15
Ответить
А МОЖНО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ЗАМЕНИТЬ ЧЕМ ТО ЗАМЕНИТЬ
radugalena
31.12.2012 12:12
Ответить
Спасибо за катлетки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173837693387441.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru