Курочка "объедение"

Фото к рецепту: Курочка "объедение"

Домашняя

Не определен

12977

31

108

17 мая 2009, 19:39

Ингредиенты

  • 10 куриных окорочков
  • 1 ст.л. сахарного песка
  • 1 ст.л. соли
  • 250 мл. кипячёной охлаждённой воды
  • 7-8 зубчиков чеснока (можно и побольше)

Пошаговый рецепт приготовления

На сухой сковороде смешайте соль и сахар,нагрейте на максимальном огне до тех пор,пока масса не превратится в жидкую коричневую карамель.

Внимание,смесь превращается в карамель достаточно быстро,рекомендую постоянно помешивать и не отходить от плиты.

Как только смесь превратилась в карамель,вылейте на сковородку стакан воды,уменьшите огонь и помешивайте до тех пор,пока карамельная корочка полностью не растворится.

Курочку хорошенько натрите пропущенным через пресс чесноком,немножко ещё посолите (можно этого и не делать).

Сложите подготовленную курицу на противень (маслом противень смазывать не нужно),сверху каждый окорочок полейте карамельной водичкой.

Запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 10 минут (до румяной корочки).

Не спешите выливать получившуюся после приготовления жидкость,приготовьте на ней гарнир.

Что можно подать на гарнир?

Порежьте картофель крупными кусочками,смешай его со сметаной,растительным маслом,солью и приправой "Вегета" (всё берите по вкусу).Положите на противень с жидкостью и запекайте при той же температуре около 25-30 минут.

Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Курочка "объедение": шаг 1Курочка "объедение": шаг 2Курочка "объедение": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
17.05.2009 19:51
Ответить
Действительно -объедение!!!! Ленок, привет!!! У тебя как всегда, вкусно!!!!
lusy 1985
17.05.2009 20:01
Ответить
Здорово, обязательно попробую!
puellula
17.05.2009 20:08
Ответить
Отличная курочка! Делала курицу с сахаром и соевым соусом, понравилось очень! Надо попробовать и по Вашему рецепту! 5++++
elena_110
17.05.2009 20:10
Ответить
Светулик,привет! Пасиб!
e-art
17.05.2009 20:16
Ответить
Такая румяненькая!!! 5!
ната777
17.05.2009 20:17
Ответить
Вкусная курочка. Спасибо.5.
linaleo
17.05.2009 20:49
Ответить
Обязательно попробую!555555!!!!
манюша
17.05.2009 20:51
Ответить
О, какая румяна красавица!
maj4ik
17.05.2009 21:27
Ответить
какая аппетитная! 555
natalyadiva
18.05.2009 02:36
Ответить
Аппетитная курочка!!! 555
кыш
18.05.2009 07:11
Ответить
Очень даже!
nikachka
18.05.2009 12:55
Ответить
очень румяненькие!!
avm
18.05.2009 18:29
Ответить
ВкуснотиЩа! Это кто-же столько съел? А нам (хоть бы попробовать)? Умничка! Просто класс! Всё просто, а какой результат!!! 5+++
mimi
18.05.2009 20:10
Ответить
несложно и, полагаю, отменный результат!
Ответить
УДИВИЛА СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!5
Ответить
УДИВИЛА СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!5
benarina
19.05.2009 20:03
Ответить
так просто и так вкусно - СПАСИБО! облизнули пальчики!! =)
kleo 1405
20.05.2009 22:12
Ответить
Супер-красиво, апетитно. Попробую обязательно. А вопрос количество калорий расчитано на какой объем???
elena_110
20.05.2009 23:49
Ответить
kleo 1405,в данном случае калории посчитаны автоматически с помощью считалки калорий.Я вас уверяю,что в 100 гр. данного блюда содержится 110 калорий.В настоящее время я стройнею на подсчёте калорий,поэтому за свою информацию полностью отвечаю.
веданта
21.05.2009 21:11
Ответить
Неожиданно! 5+
дровосек
14.06.2009 19:24
Ответить
О! ща буду делать ......Отпишусь по окончанию процесса))))))
людамих
24.06.2009 20:11
Ответить
Спасибо за рецепт.Готовила,очень понравилось.На гарнир попробовала приготовить рис на этом бульене,отлично.
laky5702
07.07.2009 16:00
Ответить
Мммммм, очень вкусно!!!!! Просто пальчики оближешь!!!!!!
ледитаня
18.07.2009 00:36
Ответить
Леночка,ты как всегда-на высоте!Завтра у мужа день рожденья-порадую гостей.
irishka_leo
15.08.2009 17:09
Ответить
просто класно! 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+!
lorena77
25.08.2009 09:14
Ответить
Сделала курицу по вашему рецепту.Такая вкуснотищаа.Спасибо вам за рецепт и быстро и просто и вкусно.
smiley07
10.09.2009 03:01
Ответить
Viglyadet ochen appetitno. Aj kushat zahotelos! 555
dochat
23.10.2009 00:31
Ответить
попробовала недавно ваш рецептик,вкусно,понравилось всем
sonya19681
29.10.2009 20:06
Ответить
+55555555555555
ellennasam
16.02.2010 19:15
Ответить
Очень интересно, сейчас пойду попробую приготовить! Думаю будет очень вкусно!
echis
24.03.2010 20:16
Ответить
5+++++++ неожиданно и совершенно!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6341285388596321.0107
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru