Вход | Регистрация
Салат по австралийски
Ингредиенты
- капуста брюссельская отварная
- морковь отварная
- картофель отварной
- болгарский перец печёный(я взяла из лечо)
- капуста китайская
- шпинат
- лук репчатый
- грибы шампиньоны сырые
- миндаль жареный
- семена кунжута
- сухари
- ....................
- для соуса №1:
- йогурт греческий — 100 гр.
- авокадо — 1 шт.
- горчица — 0,5ч.л
- соль — 0,5 ч.л
- белый бальзамический уксус — 1ч.л
- сухой чеснок — 1 ч.л
- ......................
- для соуса №2:
- бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина — 50 гр
- сахар — 0,5 ч.л
- белый винный уксус — 1 ч.л
- соль — 0, 5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Для салата:
1. 1 слой - орехи размельчить и перемешать с семенами кунжута,сложить на дно формы.
2. 2 слой - капуста брюссельская (порез.круглешками)
3. 3 слой - морковь
4. 4 слой - соус №1
5. 5 слой - картошка (порез.круглешками)
6. 6 слой - болгарский перец
7. 7 слой - капуста китайская шинкованая и политая соусом №2
8. 8 слой - грибы ш.свеж.
9. 9 слой - лук репч.шинкованый и сбрызнутый уксусом
10. 10 слой - шпинат (порез.)
11. 11 слой - сухари.
12. Когда форма будет уложена, очень аккуратно придавить что б уплотнилось и пропиталось соусами, перед подачей аккуратно перевернуть. Угощайтесь!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Писать тяжелее чем готовить.Очень вкусный салат, надеюсь нет второго на сайте, хотя кто его знает, может кто-то увидит что то новое для себя!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kisochka
Ответить15.05.2009 07:39
Ирочка,как я люблю такое! срочно забираю! Соусы то,что надо! 55555555++++++++
kisochka
Ответить15.05.2009 07:41
Ир,а как думаешь,без картошки вкус не потеряется?
sister_chaos
Ответить15.05.2009 08:00
Соус номер 1 убил наповал ,) объедение
ирусик-88
Ответить15.05.2009 08:04
Нет Ленуська смело можеш не класть картошку,положи чего захочеш!
т@тьяна
Ответить15.05.2009 08:51
выглядит грандиозно!
natasha nz
Ответить15.05.2009 08:59
Хорошее дело, окромя брюсельской капусты, чего-то она у меня все время горчит,,уж как я её не готовила, какими соусам не заливала - горчит вредина, и всё тут!
шуш
Ответить15.05.2009 09:13
Какой салатик! Зацапала! Красиво и вкусно! А соусы потрясающие!!!
И брюссельскую капусту я люблю!
Спасибо за рецепт!
5+!
ирусик-88
Ответить15.05.2009 09:20
НАТАША НЗ----СТРАНО????? А У НАС НЕ ГОРЧИТ!ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ!МОЖЕТ МЫ О РАЗНОЙ КАПУСТЕ ГОВОРИМ?????
ирусик-88
Ответить15.05.2009 09:40
Сходила съела отварную действительно есть немного,но я её люблю, она для меня сладкая!да уж на вкус и цвет....
elena-zaitceva-7
Ответить15.05.2009 11:24
Прелесть какая! Не боюсь повториться - соусы просто класс! 5++++! Спасибо!
kotkot
Ответить15.05.2009 11:28
Красиво и вкусно.55555.....
kuzar
Ответить15.05.2009 12:12
Браво!!!!Очень любопытный рецептик.5+
nikachka
Ответить15.05.2009 13:01
Ничего себе салатик... целый тортик... очень красиво, необычно.. отлично!!
Inna_2107
Ответить15.05.2009 13:04
Спасибо за рецепт!5555
ната777
Ответить15.05.2009 13:05
Салат отличный. Спасибо за рецепт. Я только ни разу не ела сырых шампиньонов. А если их заменить чуть пережаренными с луком или без.? 5. Обязательно приготовлю.
vard
Ответить15.05.2009 13:15
Праздничный салат.555555555.Забираю.
она.
Ответить15.05.2009 13:32
Я бы сказала-салат генеральский)Обалденный салат)5
иррез
Ответить15.05.2009 13:32
Отличный салат.5555
siyanie
Ответить15.05.2009 13:54
Обалдеть! шикарный салат! 5!!!
moonstar
Ответить15.05.2009 13:56
Супер -пупер! Забираю!!!5+
selenav
Ответить15.05.2009 14:07
вкуснота!!!
strelec148
Ответить15.05.2009 14:17
бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина? впервые слышу...расскажите подробнее!
verona20033
Ответить15.05.2009 14:46
Вот это даааа!Интересно!!!!
малурияна1978
Ответить15.05.2009 14:49
прелесть 5555555
makakulja
Ответить15.05.2009 15:00
Интересный салатик! Надо попробовать. 5+++
5+++pandora-s aquarium
Ответить15.05.2009 15:07
С ума сойти! 555
milk
Ответить15.05.2009 15:09
восторг от такого салата!
тётя маша
Ответить15.05.2009 15:23
Стрелец148! Фигня это. Берёшь веточку розмарина/тимяна/базилика, можно ещё зубчик чеснока. Залить ол. маслом. Через неделю - вуаля!
cофуша
Ответить15.05.2009 15:36
А что идет первым слоем? У меня первый пункт не читается.
vel1809
Ответить15.05.2009 15:52
У меня тоже первая строчка отсутствует, воспроизведите еще разок, please! Спасибо! 5+
jelena_73
Ответить15.05.2009 17:02
как всё смачно вкусно!!!!!
ирусик-88
Ответить15.05.2009 18:12
Для strelec148 Масло я беру готовое с разными специями и травками ,но т.Маша права можно самим делать,с любыми травками и специями на ваш вкус,на анг.много инф. в инете.
Всех благодарю за коментарии.
ирусик-88
Ответить15.05.2009 18:19
Непоправилось девочки! 1-слой написала в конце
тамара агапитова
Ответить15.05.2009 19:25
очаровательный салат и сколько же в нём всего вкусненького! 5+
glaros
Ответить15.05.2009 19:44
Да это не салат,торт целый.555
natapit
Ответить16.05.2009 02:21
шикарно!555!
сациви
Ответить16.05.2009 08:14
555+!
ирусик-88
Ответить16.05.2009 19:31
спасибо всем!!!!!!!!!!
sadi 09
Ответить18.05.2009 15:40
Да. уж.Всего много. Надо разобраться. Состав интересный. Голосую - 5 за оригинальность
и терпение.
planetairia
Ответить25.05.2009 18:59
"Слямзила" конечно себе,при первой возможности приготовлю и буду вспоминать добрым словом!!!!
ирусик-88
Ответить25.05.2009 23:12
да я только рада буду угощайтесь!
vicus
Ответить11.06.2009 21:02
А я люблю бруссельскую капусту, салат оргия прекрасных вкусов...
ирусик-88
Ответить02.08.2009 20:13
спасибо!!!!
elitna
Ответить09.11.2009 03:48
Ирусик, вот я собирусь и приеду к этим ....Из книги Австралийских домохозяек !!! Пять ! 
лиссса
Ответить17.07.2010 16:29
я не австралийка...такое г... не ем
bahchik
Ответить30.12.2011 02:08
Всем приветик. А , можно точнее узнать о авокадо ? Его натереть, нарезать или выдавить сок ? Хочу этот салатик к новогоднему столу...,вот и думаю , как правильно приготоввить соус дабы не испортить. Спасибо
bahchik
Ответить30.12.2011 02:11
Всем приветик. А , можно точнее узнать о авокадо ? Его натереть, нарезать или выдавить сок ? Хочу этот салатик к новогоднему столу...,вот и думаю , как правильно приготоввить соус дабы не испортить. Спасибо
bahchik
Ответить30.12.2011 02:11
Всем приветик. А , можно точнее узнать о авокадо ? Его натереть, нарезать или выдавить сок ? Хочу этот салатик к новогоднему столу...,вот и думаю , как правильно приготоввить соус дабы не испортить. Спасибо
ирусик-88
Ответить30.12.2011 16:11
Авокадо должно быть мягким,его размять в пюре и взбить со всеми ингр.венчиком.Йогурта можно использовать и 200 мл.и ++++
mari2020
Ответить04.01.2012 21:50
Ириша,будешь смеяться. Вышла на твой салат совсем через другой сайт. Не волнуйся,ссылка привела сюда. Пропустила такой великолепный салат. Забираю в коллекцию и обязательно сделаю. Спасибочки.
Екатерина
Ответить07.02.2012 00:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
