"капроновый" пирог

Ингредиенты

1 банка сгущенного молока
2 ст.л. муки (с горкой)
2 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. маргарина

сода на кончике ч.л.
100 гр. изюма (по желанию)
100 гр. кураги (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм и курагу размочить в горячей воде (курагу порезать), обсушить, затем пересыпать мукой (можно сделать по-другому: изюм, курагу сбрызнуть водой или вином и в микроволновку на подогрев, быстро и качественно, ягодки набухают и остаются целыми).

Вылить в миску банку сгущенного молока, добавить муку, крахмал, маргарин (размягченный) и соду, все тщательно перемешать.

Добавить изюм и курагу, перемешать и вылить в смазанную жиром форму (у меня была силиконовая) для выпекания.

Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 минут (как подрумянится или проткнув дерев.шпажкой- сухая, значит готов).

Пирог остудить в форме, перевернуть на блюдо и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог готовится быстро и быстро печется! И еще, структура теста напоминает капроновую губку. Попробуйте, очень интересный пирог!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
107 человек оценили

Сохранить рецепт
164 человек сохранили

Этот рецепт у меня уже много лет,правда,сухофрукты я не добавляю.Такой пирог можно оформить и как торт,промазав любым кремом и украсив.Этот пирог всегда выручает,когда друзья неожиданно сообщают,что через час они придут на чай.5+++++++++

swetlano4ka

15.05.2009 01:56

Ответить

если быстрый, да ещё и вкусный, тогда забираю! Вам +10+10+10!!!

15.05.2009 01:59

Мняка!!!55555

15.05.2009 02:14

ЗдОрово! С сухофруктами в микроволновке отличная идея. 5+!

salamandraaaa

15.05.2009 02:20

Ответить

Интересный для меня и новый рецепт ! 5 ++++++++++++ !

natapit

15.05.2009 02:25

Ответить

Вкуснейший пирог!555!

irishka95

15.05.2009 02:30

Ответить

Интересно, забрала!!! 555+++++

makakulja

15.05.2009 02:30

Ответить

Вкусный пирог! Интересное название!

5+++

olguny

15.05.2009 02:38

Ответить

Очень интересный и быстрый в приготовление пирожок, и продуктов не много, спасибо за рецепт!!! От меня ОГРОМНАЯ ПЯТЕРКА!!!

fanny

15.05.2009 06:33

Ответить

Интересный какой пирожок!

ирусик-88

15.05.2009 08:47

Ответить

прям сладкая пица!5555!

jelena_73

15.05.2009 19:25

Ответить

Очень интересно!!!!!!!!!!!

18.05.2009 13:48

любопытно

31.10.2009 18:34

На самом деле,вкусный пирог!и ,главное,быстрый!выручает,когда надо быстро что-то к чаю приготовить.Тем более,сгущенки у нас дома завались(маме за вредность на работе каждый месяц дают)))).Так ее не едим,а пирог выручает этот.Всем хорошего дня!)))

sadi 09

29.12.2009 11:08

Ответить

Рецепт действительно интересный и достоин внимания.