Лёгкая ушица в микроволновке (очень наваристая)

Ингредиенты

800 гр. замороженного филе морского языка
400 гр. шампиньонов
2 головки репчатого лука
половинка лимона
1 пучок петрушки
1 пучок укропа

1 пучок зелёного лука
200 гр. сметаны
150 гр. голландского сыра
3 ст.л. оливкового масла
чёрный перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Нарезать меленько репчатый лук и положить в стеклянну кастрюльку (у меня 3 литровая).Добавить масло и накрыть крышкой.Готовить 5 минут.

2.Нарезать шампиньоны на 4 части и выложить на грибы.Посолить,взбрызнуть лимонным соком и поперчить. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут.

3.Затем всё содержимое кастрюльки перемешать и выложить на него нарезанное на большие куски филе рыбы,сбрызнуть опять лимонным соком.

4.Мелко нарезать зелёный лук,петрушку,укроп и смешать со сметаной,посолить,поперчить и выложить равномерно смесь на рыбу.Поставить в микроволновку под крышку на 15 минут.

5.Натереть на крупной тёрке сыр и выложить его равномерно на полученый супец,затем поставить в микроволновку уже без крышки на 5 минут.

Подавать горячим!Приятного аппетита!!!!;)

Пошаговые фото рецепта

Лёгкая ушица в микроволновке (очень наваристая): шаг 1

Дополнительная информация

У меня микроволновка мощность 750 Ватт,я все этапы готовила именно на этой мощности.Получилось очень вкусно!!!! Только не повторяйте мои ошибки-однажды заменила сметану на майонез-не очень получилось,вкус не тот.И в процессе готовки воду не надо добавлять,грибы и рыба дают очень много сока.