Салат "Коллективный" - рецепт.

03.05.2009 22:24
 2659 18 345.04.582894561761021.034

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 8

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • квашенная капуста - 300 гр
  • китайская капуста - 300 гр и больше
  • лук репчатый или зеленый
  • помидор
  • огурец
  • масло ратительное ароматное
  • по желанию укроп и петрушка
Как приготовить

Капусту если кислая и давно стоит в холодильнике промыть

Китайскую нашинковать тонкой соломкой

Перемешать.

Порезать лук, помидор и огурец. Заправить маслом.

Все перемешать, можно посыпать зеленью.

Солить ненадо. В квашенной капусте все есть и соль и кислота.

Очень простой и вкусный. Попробуйте.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Салат  Коллективный
Фото приготовления рецепта: Салат  Коллективный
Фото приготовления рецепта: Салат  Коллективный
Дополнительная информация о рецепте
Не знаю как у вас, но мы на работе отмечаем день рождения и все праздники. Несмотря на перестройку и кризис. Стол у нас незамысловатый. Проверенный годами. Курица, картошка, селедка или скумбрия, салаты и какая нибудь нарезка. Наша медсестра Тонечка несет курицу в столовую и там запекают без слов. Марья Ивановна проффорг всегда квасит капусту. Потому как жизнь у нее активная, конференции, собрания, митинги. И капуста всегда пригодится. Молодые девочки все покупают в Ашане, они вылетели из маминого гнездышка и если хочется домашнего, заказывают мамам. Поэтому они покупают фрукты и зелень. Шеф наша готовить не любит и в обсуждении меню не участвует, но любит вкусную еду. Она очень хорошо вяжет и шьет, а также любит сериалы. И доверяет нам полностью. Вообщем мы составляем список продуктов и распределяем. В зависимости от значимости праздника добавляем деликатесы. Гульбища не устраиваем. Всетаки производство. Тихо скромно посидим и по времени управляемся за 30 минут. Этот Новый год мы встречали безрадостно. Людей отправили на долгие праздники и простои. И настроения небыло. В последний момент договорились, кто что принесет. Марья Ивановна так забегалась, что принесла последнюю поллитровую баночку квашенной капусты, новую не поставила. И вот мы накрывая на стол решили добавить в нее китайской свежей. Квашенная была уже с луком и маслом. Мы перемашали без огурцов и помидор и попробовали с Тонечкой. Вкус, то что надо, в меру кисленькая и сочная. Так родился этот рецепт. По лицу Марьи Ивановны, я поняла, что она недовольна самодеятельностью нашей. Но когда сели за стол и пожелали друг другу всего, что нам бабам хочется, выпили и приступили к закуске...Капусту смели и оценили все без исключения. Теперь я часто делаю этот салат и добавляю огурцы, помидоры и всякую зелень. Мне нравится. Сочетание квашенной и именно китайской капусты, листочки нежные, очень хорошее. Попробуйте!

Рецепт: Салат "Коллективный", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
34 человек
оценили
Сохранить
рецепт
29 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Салат "Коллективный"?

На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Салат "Коллективный", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Добавить рецепт