Творожник с малиной от allaalla

Тесто:

Мука + масло + сахар+ разрыхлитель= рубим ножом в миске затем + яйцо + молоко = замешиваем тесто.

Форму (у меня сковородка без ручки 28 см) смазываем и распределяем тесто мокрыми руками по дну и делаем бортики примерно высотой 3 см.

Начинка:

Яйца + сахар = взбить хорошенько

Добавляем сюда творог + сметана + ванилин = смешиваем

Выливаем начинку в форму и аккуратно раскладываем ягоды или свежие или прямо замороженные.

В духовку на 180 С до золотистой корочки ~ 30 минут.