Сдобная хала со сливово-ореховой начинкой

Фото к рецепту: Сдобная хала со сливово-ореховой начинкой

Домашняя

Не определен

14244

40

72

30 апреля 2009, 05:31

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 яйцо
  • 5 ст. муки
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 200 гр. йогурта
  • 150 мл. тёплой воды
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 6 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 50 гр. сл.масла
  • апельсиновая цедра/2 шт. /
  • немного растительного масла
  • начинка:
  • 1 банка сливового джема
  • 300 гр. чернослива
  • 100 гр. сл.масла
  • 150 гр. ядер грецких орехов
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 1 яйцо для смазки теста сверху

Пошаговый рецепт приготовления

тесто:

развести дрожжи с 1 ч.л.сахара в 50 гр.тёплой воды.добавить 1 ст.л.муки и хорошо перемешав поставить в тёплое место на 10-15мин.до образования шапочки.

к 3 стаканам муки добавить ваниль.соль и сахар и хорошо перемешать.

развести йогурт со 100гр.тёплой воды и добавив яйцо влить в мучную смесь.перемешать до однородности.

ввести подошедшие дрожжи и цедру и снова хорошо перемешать.

добавить мягкое масло и остальную муку.замесить тесто.накрыть его и оставить на 20 мин.

затем тщательно в течении 10 мин.вымесить тесто.

большую ёмкость обильно смазать растительным маслом.поместить в неё тесто и накрыть полотенцем.

поставить в тёплое место на 1.5 часа.

приготовить начинку:

чернослив.предварительно замоченный в тёплой воде и хорошо отжатый.перемолоть в комбайне и соединить с молотыми орехами.маслом и джемом.добавить сахар и перемешать.

освободить тесто из ёмкости.слегка обмять и разделить на 3 равных части.

расстелить каждую часть лентой шириной 5-6 см.параллельно друг другу и наполнить посредине начинкой.хорошо защипнуть и заплести косой.

поместить халу в противень застеленный пекарской бумагой.смазать яйцом и выпекать в прогретой духовке 40-50мин.при 180"

Пошаговые фото рецепта

Сдобная хала со сливово-ореховой начинкой: шаг 1Сдобная хала со сливово-ореховой начинкой: шаг 2Сдобная хала со сливово-ореховой начинкой: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laviona
30.04.2009 05:38
Ответить
Спасибо за подробный рецепт!Очень красивая хала!55555
Nathalya
30.04.2009 05:41
Ответить
отлично!
fliederra
30.04.2009 06:02
Ответить
Отлично!
алёнушка777
30.04.2009 06:04
Ответить
Просто чудесно!!! 555
a_l
30.04.2009 06:05
Ответить
Красота! 5!
kisochka
30.04.2009 06:13
Ответить
очень сдобная и красивая! 5555555
милочка 2703
30.04.2009 06:13
Ответить
МММммм... ВКУСНЯТИНА!!!! 555555555555
кыш
30.04.2009 06:19
Ответить
Замечательная, пышная!
maj4ik
30.04.2009 06:29
Ответить
Натуль, очень рада, что пригодился рецептик. Она у тебя такая аппетитная!!! а начинка - ммм.... надо и мне такую спечь! 5555+
сациви
30.04.2009 06:53
Ответить
Отлично!555+!
ирусик-88
30.04.2009 08:34
Ответить
Люблю такие булочки но таких непробовала! 555!
bart
30.04.2009 11:29
Ответить
Какая вкусная хала! 5+
веданта
30.04.2009 12:41
Ответить
5+, вкусность!
тётя маша
30.04.2009 12:54
Ответить
Наточка, давайте не будем называт это халой, ладно? Это плетёный рулет, чудный рецепт, вскусный, прекрасный, но это не хала. Хала не бывает с начинкой. Хала это праздничный хлеб, может быть сладковатый, плетёный, но всё таки хлеб.
nikachka
30.04.2009 13:05
Ответить
очень красиво!! такая булочка загорелая!!
margaleta
30.04.2009 13:10
Ответить
Яркая такая! 5!!!
Inna_2107
30.04.2009 13:23
Ответить
Очень аппетитная хала!
irisecka
30.04.2009 13:26
Ответить
Румяная, так хочется укусить...... 5+
она.
30.04.2009 13:29
Ответить
Здорово!)5
oksana malzew
30.04.2009 13:34
Ответить
5+!!!:)
vard
30.04.2009 13:44
Ответить
Красота.5555555555555555
mur25
30.04.2009 14:28
Ответить
Просто красавица! 5+!!!!
strelec148
30.04.2009 14:29
Ответить
очень хороша к завтраку...5!
mimi
30.04.2009 14:32
Ответить
объедение!
makakulja
30.04.2009 14:41
Ответить
Вкуснотища! :) 5+++
плюшкин
30.04.2009 14:51
Ответить
абалдеть. хочу!
johnny
30.04.2009 15:27
Ответить
Очень красиво и аппетитно! Вряд ли я на такое решусь, но результатом Вашего труда я восхищена.
sister_chaos
30.04.2009 15:33
Ответить
сyперская вкуснятина!
натаха
30.04.2009 16:16
Ответить
Шикарная хала!
wolga6
30.04.2009 16:29
Ответить
какая пышечка!
jelena_73
30.04.2009 16:35
Ответить
Отлично!!!!
nattywn
30.04.2009 17:39
Ответить
Умница! 555
люба-пытка
30.04.2009 18:45
Ответить
Красивый. 555+++
sweta1
30.04.2009 20:59
Ответить
suuuper,5+!
cофуша
30.04.2009 21:34
Ответить
Очень хорошая душистая и "пухкая" булка. 5!
glaros
30.04.2009 22:46
Ответить
Класс!!!
eliada
01.05.2009 01:30
Ответить
красавица 55555
гетьмановна
01.05.2009 03:45
Ответить
Только 5.
anashka
13.06.2009 05:55
Ответить
Супер!555
natapit
30.04.2011 15:19
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru