Куриный рулет с фисташками и персиками

Ингредиенты

  • 5 куриных бедер без кости
  • 50 гр. фисташек
  • 1-2 половинки консерв персиков
  • 1 ст л лимон сока
  • 2 ст л сиропа от консерв персиков
  • по щепотке-другой имбиря и тимьяна
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бедра выкладываем на промасленной бумаге в ряд,с легким заходом одного кусочка на другой.

Поливаем соком лимона и персик сиропом,посыпаем приправами,солью и перцем. Даем чуток пропитаться,а в это время чистим фисташки и режем половинки персиков на дольки

Выкладываем наши персики на курицу,посыпаем фисташками и плотно закручиваем рулет в бумагу,обвязываем шпагатом и в рукав для выпечки. Закрутили и завязали с двух сторон

Варим около 30-40 минут. Затем вынимаем,кладем сверху разделочную доску,а на нее что нибудь потяжелее. У меня кастрюлька с компотом:).

Делаю вечером,а утром можно кушать!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 1Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 2Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 3Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 4Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 5Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 6Куриный рулет с фисташками и персиками: шаг 7

Дополнительная информация

Любимое сочетание курица-персик. Даже подаю этот рулет,чередуя его (кусочки) с дольками персика.Лично мне,не хватает того количество персиков,которое вмещается в этот рулет. Поэтому ем персики вприкуску с рулетом:)! Как то никогда мысль не приходила запекать это дело! А ведь это проще чем варить! Почему? Да потому что кастрюля большая нужна для варки! Рулет то не особо короткий! А люблю его за простоту-никаких разделываний кур.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

skoslik
27.04.2009 04:25
Ответить
Еда! Хорошая еда!5!
pinkflamingo1962
27.04.2009 04:30
Ответить
Вкусненько-экзотично.55555
алёнушка777
27.04.2009 04:33
Ответить
Какая умница! 555
люба-пытка
27.04.2009 04:39
Ответить
Славный РУЛЕТ !!!
рафаэлла
27.04.2009 04:41
Ответить
Отлично!
тётя маша
27.04.2009 04:44
Ответить
Варуник дорогая! Не канатом связать, а шпагатом. Хохочу до немогу! Рулет чудесный.
cофуша
27.04.2009 04:48
Ответить
Наверное очень вкусно! 5+
komarik_120752
27.04.2009 05:06
Ответить
Такой рулет потрясающий! 5+ А на счет каната Тетя Маша не права, в рецепте написано ШПАГАТОМ. Читайте внимательнее, друзья!
ирусик-88
27.04.2009 05:08
Ответить
У Японцев популярно это сочетание!недавно попробовала в Яп. ресторане,грудку с персиками...мммм вкусно! Забераю потому что варится,а я таким способом не разу не готовила! Спасибо! 55555555!
варуник
27.04.2009 05:24
Ответить
komarik_120752ik-это я уже отредактировала:) Ирусик-88-совершенно согласна с японцами! И откуда они узнали?! Я,вроде, им не говорила;)...Всем спасибо!!
nira60
27.04.2009 05:26
Ответить
555! Отличный рулетик!
jjak
27.04.2009 06:06
Ответить
Ну дразнилка!!!.... Ох вкусно, надо тож побровать потвоему способу сделать, сочетание ингридиентов сказка, обожаю:)
babydiana2004
27.04.2009 06:11
Ответить
Канатом, шпагатом, нитками да хоть шнурком;) главное чтоб держалось:) Оль курицу с фруктами люблю и рецепт понравился:) 5++++
кыш
27.04.2009 06:44
Ответить
Оля, красота какая! Обязательно попробую.:)
sister_chaos
27.04.2009 06:45
Ответить
очень понравилось!
mar33_33
27.04.2009 11:17
Ответить
Я давно полюбила всевозможные рулеты с курицей. Надо и так сотворить! :) 5
odessa1949
27.04.2009 11:34
Ответить
Замечательный рулет! Так и хочется отведать кусочек на завтрак! 55555555555!
irina90-60-90
27.04.2009 12:07
Ответить
ОТЛИЧНО!бум пробовать!
fliederra
27.04.2009 12:20
Ответить
Отлично!
nikachka
27.04.2009 12:37
Ответить
красиво и вкусно!!
bart
27.04.2009 12:47
Ответить
Я значит вчера спать ушла, а она тут вкуснятиной всех угощала........5+
passion1963
27.04.2009 13:34
Ответить
С персиками делала, а вот орешки добавить не догадалась... Отличный рулетик, замечательное сочитание!!!
она.
27.04.2009 13:47
Ответить
Опередили)Тоже очень люблю сочетание персика, курицы и фисташек - на днях готовила и хотела выложить)Это оооочень вкусно)5
kudrina
27.04.2009 13:49
Ответить
Как вкусно! 5555555 !
wolga6
27.04.2009 13:57
Ответить
отлично!
варуник
27.04.2009 13:58
Ответить
ОНА.-Так пристраивайся! Наверняка не точь в точь:). Спасибо девочки!
sadi 09
27.04.2009 14:04
Ответить
Верно, сочетание отличное. 5.
siyanie
27.04.2009 14:29
Ответить
Красота и вкуснота!!! 5+!
ната777
27.04.2009 14:34
Ответить
Отличное сочетание. Я уже так делала, но с индюшатиной. Очень вкусно. Обязательно приготовлю.5.
рыжая я
27.04.2009 15:26
Ответить
Очень интересный рецепт, большое спасибо! 55555
натаха
27.04.2009 17:50
Ответить
А я все никак не попробую с персиками, а надо! ;):)
mimi
27.04.2009 17:52
Ответить
как необычно!
варуник
27.04.2009 18:37
Ответить
Ой, натаха! Пробуй быстрее! Сколько времени уже упущено:)!Спасибо девочки!
Nathalya
27.04.2009 20:06
Ответить
это классно!
sweta1
27.04.2009 21:36
Ответить
веСЧь!!!!!5+!
vicus
28.04.2009 01:34
Ответить
Ты не запекала, а я не варила, пора менятся способами, по всякому вкууусно!!!
ya-xont
28.04.2009 04:03
Ответить
Отлично!
улитка
28.04.2009 12:29
Ответить
Прекрасный рецепт, забрала на вооружение. Скажи. возможна ли замена конс.персиков на конс.абрикосы и подойдут ли свежие ? Их время уже приближается )))))))
варуник
28.04.2009 13:16
Ответить
Марьяна-конечно можно. Просто консер абрикосы то ли мне не нравятся,то ли я какие то неудачные покупаю! Если фрукты свежие,то что б сочные,очень спелые и сладкие!Иначе-никакого вкуса. Спасибо всем!
maj4ik
29.04.2009 00:51
Ответить
вкуснятина!!!! 5555555+
strelec148
03.05.2009 17:44
Ответить
изыск!!! я бы не отказалась и вместо шашлычка! 5
elitna
05.05.2009 04:19
Ответить
вкусно очень-очень...5
natalyadiva
13.05.2009 16:54
Ответить
Вкусненько!Отлично!5+
варуник
09.11.2009 04:10
Ответить
Спасибо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru