Вход | Регистрация
Карамелизированные орешки
Ингредиенты
- 200 гр. орехов(в принципе подойдут любые, можете взять свои любимые, даже семечки), у меня были миндaль и фундук
- 200 гр. сахара
- 100 мл. воды
- 1-2 п. ванил.сахара(по желанию, или цимт)
Пошаговый рецепт приготовления
В сковороде(кастрюльке), увариваем орешки с сахаром и водой, пока вода не испарится.
Когда получится густоватый сироп, всю массу выкладываем на решоточку, что-бы орешки стекли.
ПОлучаются такие сладкие блестящие орехи.
Можно их уваривать ещё дольше, пока сахар не загустеет, затем выкладываем всю массу на пек.бумагу, раскидываем орешки по одному, и даём пол часика просохнуть.
На них образуется толстый слой сахара.
Вкусны оба варианта, остальное дело вкуса.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Орешки очень вкусные, не оторвёшся, дети тоже очень любят, но для тех, у кого проблемы с зубами, советую не увлекаться
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
johnny
Ответить25.04.2009 00:37
Интересно!
nira60
Ответить25.04.2009 00:39
Надо добавлять немного лим. кислоты в уваренную карамель.А так конечно вкусно! 55!
bastetta warsaw
Ответить25.04.2009 00:39
Отлично!!
sweta1
Ответить25.04.2009 00:43
согласна с Ириной,вкусно,5!!!
marin4ik-1
Ответить25.04.2009 00:46
конечно, я чужим не пользуюсь
puellula
Ответить25.04.2009 00:46
ммм...как вкусненько! 5+
5+for_ever
Ответить25.04.2009 00:57
Вкусные орешки! 55555555555
*маша*
Ответить25.04.2009 02:01
Вкусно 55555555555
pinkflamingo1962
Ответить25.04.2009 02:43
Знаем такое-вкуууно! А можно пометстиь обжаренные орешки в чашку и постоянно помешивая остудить-тогда и сироп не стекает и не слипаются.55555555
jelena_73
Ответить25.04.2009 14:10
вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
babydiana2004
Ответить26.04.2009 06:12
А я арахис так делаю 5++++++
5++++++nikachka
Ответить26.04.2009 19:19
вкусненько!!
oli
Ответить26.04.2009 19:23
Класс!!! +5!
angelina-z
Ответить24.05.2009 01:12
Здорово!5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
