Заправка для помидор и салат с ними же

Ингредиенты

5 средних помидора
50 мл. растит масла
1 ч.л. меда
1 ч.л. орегано
2 ст л бальзамического уксуса
3 зб чеснока
соль
перец чили

несколько листьев салата айсберг
половину наших марин помидоров-
(вторую половину вы сьедите бесконечно пробуя:))
заправка от них же
горсть рубленных грецких орехов
пару ст л раскрошенной феты
небольшая головка фиолетового лука

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Перемешиваем все ингредиенты заправки

Помидоры режем кольцами,шириной около сантиметра-полтора.Выкладываем на блюдо и заливаем нашим маринадом-заправкой. Даем им постоять и помариноваться каких пол часика. Все! Наши вкуснейшие помидоры готовы!

Для салата рвем листья айсберга,сверху помидоры,лук порезанный полукольцами,фета и рубл грецкие орехи. Сверху заливаем оставшимся после помидоров маринадом

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Заправка для помидор и салат с ними же: шаг 1

Заправка для помидор и салат с ними же: шаг 2

Дополнительная информация

Помидоры в не сезон просто ужасные! Не знаю как у вас,а у нас так точно! А с этой заправкой-просто супер!А салат ем утром,днем и немного вечером Никак не могу остановиться!И в пир и в мир!И гостям подать не стыдно и семье на каждый день-вкусно! Если хотите круче блюдо-посмотрите рецепт Марины-мими, к которому я и прицепилась вариантом!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
87 человек оценили

Сохранить рецепт
140 человек сохранили

Отличный салат!Только я брала салат -латук,пол-пучка,может и больше.Чеснока 1 зубчик.А помидоры в первый раз мариновала-не понравилось,а второй раз-не стала,взяла маленькие сладкие помидорчики.Супер получилось!Спасибо за рецепт!