Творожный торт

Фото к рецепту: Творожный торт

Домашняя

75 мин.

Не определен

6074

16

29

22 апреля 2009, 16:57

Ингредиенты

  • для теста: 2 желтка, 2/3 ст. сахара, 100 гр. сливочного масла, сода, уксус, 1 ст. муки.
  • для начинки: 300 гр. творога, 2/3 ст. сахара, 2 желтка, ванилин.
  • для крема: 4 белка, 2-3 ч.л. сахара, ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто: желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, гашеную соду, все тщательно растереть. Всыпать муку и замесить не очень густое тесто.

Выпечь корж (20 мин. при 180*).

Приготовить творожную начинку: творог растереть, добавить желтки, ванилин, сахар. Хорошо перемешать и равномерно выложить на выпеченный корж.

Сверху залить белковым кремом: белки взбить в пену, добавив сахар и ванилин.

Приготовленный торт поставить в духовку (220*) на 15 мин., чтобы крем слегка подрумянился.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожный торт: шаг 1Творожный торт: шаг 2Творожный торт: шаг 3Творожный торт: шаг 4Творожный торт: шаг 5Творожный торт: шаг 6Творожный торт: шаг 7

Дополнительная информация

Я бы не назвала это праздничным тортом, но на повседневку к чаю очень даже подойдет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

salamandraaaa
22.04.2009 17:44
Ответить
5 +++++++++++++++++++ ! К чаю , не откажусь ... спасибо !
johnny
22.04.2009 17:46
Ответить
Как раз пью чай с тортиком. Присоединяйтесь!
lilija49
22.04.2009 17:53
Ответить
Третьей берёте? ;) 555!
johnny
22.04.2009 17:54
Ответить
Конечно! Торта на всех хватит.
миска
22.04.2009 18:02
Ответить
вкусняшка!
johnny
22.04.2009 18:06
Ответить
Какой прелестный котенок! Похож на моего кота Джонни, только маленький!
johnny
22.04.2009 18:07
Ответить
Кстати, оба похожи!
johnny
22.04.2009 18:28
Ответить
irina***, посмотрела Ваши кулинарные творения. Уважаю!
рыжая я
22.04.2009 18:47
Ответить
Люблю все, где применяется творог! Очень вкусно! Спасибо! 55555
Nathalya
22.04.2009 19:27
Ответить
5! люблю с творожком!
милочка 2703
22.04.2009 19:39
Ответить
ВКУСНООООООО!!!!55555555555
johnny
22.04.2009 20:41
Ответить
Очень-очень рада, что рецепт пришелся вам по вкусу. Спасибо за отзывы!
johnny
24.04.2009 16:07
Ответить
Кстати, тем, кто не любит очень сладкое, количество сахара можно сократить до 0,5 стакана как для теста, так и для начинки. Я в следующий раз так и сделаю. Хотя мужу понравилось так, как было в этот раз.
sigma002
28.04.2009 11:36
Ответить
Хороший рецепт. Творожные тортики, пироги и т.д. обажаю!5555555555555
маняяяяя
28.04.2009 13:12
Ответить
Спасибо Вам за оценку, не могла пройти мимо вашего рецепта, обожаю творог! И Вам 5++++
johnny
07.05.2009 20:42
Ответить
Спасибо, девочки! Тортик, действительно, вкусный получается. В праздники опять буду его делать - муж просит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru