Светлая пасха куличи
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Развести дрожжи в небольшом кол-ве теплого молока
добавить соль немного сахара и муки( все на глазок)
Когда поднимется опара, добавить остальные компоненты(кроме масла) и вымесить тесто чем дольше тем лучше. Вылить растопленное сливочное масло и снова хорошенько вымесить. Тесто должно подняться 3 раза. Выкладывем по формам и даем подняться( в форму закладываем на 1/3 )Выпекать 25-30 мин.
Белки и сахар взбить миксером и обмазать верх куличей.
Украсить посыпками и цукатами.
Дополнительная информация
Я сделала три грибочка( для торта полено)тесто запекла в яичной скорлупе. Верхушка вылезла и получились как настоящие боровички.Сначала я хотела чтобы это были пасхальные яйца, но получились веселые грибочки. Даже шляпку украшать не надо похоже как настоящие и как раз вписались на полянку моего торта. Моя кошка Плюшка очень любит наблюдать за мной, а еще любит все хлебобулочные и я ей отдала кусочек который прилип к форме.