Кулич пасхальный от je-le

Ингредиенты

250 мл. молока
30 гр. дрожжей
100 гр. сахара
5яиц

150 гр. масла сливочного
1,100 гр. муки
2зёрнышка кардамона измельчённого
50 гр. изюма

Пошаговый рецепт приготовления

опара,100млмолока тёплого,дрожжи,2 ст.л.сахара,2ст.л.муки размешать и поставить в тёплое место ,чтобы поднялось.

оставшее молоко смешать с опарой,взбитыми желтками с сахаром и ванилином,потом половину муки перемешать хорошо,выложыть взбитые белки с солью,изюм,кардамон, перемешать,всыпать оставшую муку и хорошо вымесить на столе смазанном подсолнечным маслом,оставить в теплом месте подниматся на 3 часа обмять 2-3 раза.

получается два кулича,очень пышные воздушные.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

* ДОРОГИЕ - КУЛИНАРЫ И КУЛИНАРШИ !!! * ХОЧУ ПОЗДРАВИТЬ ВАС С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ * СВЯТОЙ ПАСХИ !!!!!!! * И ПОЖЕЛАТЬ ВАМ ВСЕМ : ЗДОРОВЬЯ ,СЧАСТЬЯ * СЕМЕЙНОГО УЮТА И ВСЕГО ТОГО ЧЕГО ВАМ * ВСЕМ ЖЕЛАЕТСЯ !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Свершилось чудо из чудес,Вновь на земле "Христос воскрес!" Блестят на солнце купола, Звонят во все колокола! Щебечут птицы, всё цветёт, Сын Божий счастья нам несёт! С Днём Светлой Пасхи вас, Друзья, Пусть благоденствует семья.55555

je-le

19.04.2009 23:50

Ответить

Большое спасибо за оценки!

Всех поздравляю с праздником!!!Воистину Воскресе! А крашенки я крашу луковой шелухой,собираю полную кастрюлю заливаю водой поварю час ,потом в этот отвар ложу яйца обёрнутые в старый чулок с любой травинкой.

20.04.2009 02:40

Молодец! 5

01.04.2010 19:23