Салат праздничный от federal

Ингредиенты

400 гр. картошки фри(кажется так перевела)картошку можно купить или зделать самому
2шт филе сельди
1 оругец с тонкой шкуркой 200 г
1 луковица
1/ч.л сахара
1 ч.л. уксуса

1/2 ч.л сушеного базилика
4 вареных яйца
5ст л майонеза
5ст л натурального йогурта.
если у вас есть лёгкий майонез так берите его, пачку.

Пошаговый рецепт приготовления

я покупала готовый картофель фри,потом обжарила во фритюре,переклала в сито чтоб стёк лишний жир,остудить.

яйца отварить.

огурец порезать соломкой,сельдь тоже.

лук очистить,берём пакетик для сэндвичей или простой целофановый,кладём туда лук порезаный полукольцами,сахар,уксус и базилик,закрываем пакет на замочек(завязываем)и в микроволновку на 3 минуты.

остудить,получается быстро маринованый лук.

открыть пакет,дать остыть.

майонез смешать с йогуртом.

теперь берём блюдо и делаем салат.

1-картошку кладём на низ и полить майонезом.

2-порезаная сельдь брусочками,лук,майонез.

3-огурцы и белок натёртый на тёрку,майонез.

4-посыпать тёртым желтком и украсить по своему вкусу.

у меня украшали дети,я только немного подправила.

приятного аппетита:)