Вход | Регистрация
Галушки с печенкой
Ингредиенты
- для теста:
- 0,5 л кефира,
- 0,5 ч.л. соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соды.
- муки столько, чтобы тесто было мягким и раскатывалось в колбаску.
- начинка:
- 0,5 печенки
- 1 луковица
- 1 морковка
- растительное масло, соль, ерец
Пошаговый рецепт приготовления
Печенку (любую, с куринной будет очень нежно) потушить на сковороде с одной луковицей и морковкой. Посолить,поперчить,добавить лавровый лист и душистый перец. Как остынет - пропустить через мясорубку . Из теста делаем кружки, кладем начинку,формируем маленький колобок . Варим на пару, поливаем сливочным маслом. Очень вкусно со сметаной.
Дополнительная информация
Еще я делаю также, но с мясом.Отварную свинину перемолоть на мясорубку смешать с обжаренным луком, посолить,поперчить,влить чуть-чуть бульона
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить10.04.2009 13:43
Вкусно!Люблю Украинскую кухню5!
gio777@inbox.ru
Ответить10.04.2009 14:07
украина как всегда на высоте5+
siyanie
Ответить10.04.2009 14:32
5+! Мне со сметанкой. 
гетьмановна
Ответить10.04.2009 14:41
Ох же и вкусно!5
jamiroquai
Ответить10.04.2009 15:03
Спасибо за теплые отзывы! Если хотите кого-нибудь удивить украинским блюдом - готовьте галушки - "национальней" не бывает!
cофуша
Ответить10.04.2009 16:31
Отличные галушки! 5
boela
Ответить10.04.2009 16:58
Все гениальное просто.Очень мне понравилось.Просто необычайно!!!!
натаха
Ответить10.04.2009 20:04
Прелестно!
pinkflamingo1962
Ответить11.04.2009 03:48
А как долго варятся? 5
jamiroquai
Ответить11.04.2009 11:00
На готовом пару - минут пять.Вообще-то все зависит от размера галушек.
passion1963
Ответить15.05.2009 15:44
Полтавские галушки самые вкусные! 5!!!
неля0503
Ответить11.10.2009 15:11
Ниткогда не пробовала.Уверена-вкуснота,5!
svitlo
Ответить05.01.2011 19:49
Спасибо вам большое, именно такой рецепт и искала irina-kolyshkova
Ответить23.12.2011 20:32
Интересно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
