Вареники ленивые с клубникой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом,сахаром,ванилью и солью.Добавить просеянную с разрыхлителем муку(количество муки зависит от творога) и замесить довольно крутое тесто.
Раскатать из теста колбаски толщиной с большой палец.Нарезать на кружочки,обвалять каждый в муке и стряхнуть излишки(муки).
Вскипятить воду,добавить соль и варить вареники 1-2 мин. после того как они всплывут.
Клубнику разморозить и прокипятить с сахаром 3-4 мин.
Подавать вареники полив соусом с клубникой.
Дополнительная информация
Этот рецепт из серии быстро и недорого.Совсем не обязательно использовать замороженные ягоды.В ход пойдет и варенье и джем и жирная сметанка с сахаром.