Кекс с орехами от lusiola

Ингредиенты

500 гр. муки
300 гр. сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
5 яиц
0,5 ч.л. соды

1 ч.л. уксуса
50 мл. молока
200 гр. орехов грецких
10 гр. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром. растопить масло на медленном огне, смешать с яичной массой, вмешать молоко и ванильный сахар. далее взбивая тесто миксером, плавно вмешать муку.

погасить соду в уксусе, добавить в тесто, размешать. добавить грецких орехов, размешать с тестом.

вылить тесто в смазанную маслом форму, и поставить в духовку. при желании уксус можно заменить лимонной кислотой, или заменить соду с уксусом на пакетик разрыхлителя теста.

выпекать при температуре 180-160 градусов примерно 50 минут.

Дополнительная информация

незнаю был ли этот рецепт, заранее прошу прощения, если кого-то скопировала, уж очень нравиться этот кексик. особенно если пропитать его заварным кремом и полить сверху глазурью. картинок у меня нет, так что пусть будет волк из мультика