Вход | Регистрация
Пасхальный кулич(для хлебопечки)
Ингредиенты
- мука (белая) — 600 г
- творог (2% с ананасами(можно простой)) — 220 г
- вода (столько что б вместе с взбитыми яйцами было ) — 300 мл.
- яйцо — 3 шт
- сухое молоко — 2 ст.л.
- растительное масло (можно заменить растопленым сливочным) — 2 ст.л.
- изюм (предварительно запареный кипятком) — 100 г
- мёд — 2 ст.л.
- дрожжи (без горки) — 2 г
- соль (щепотка)
Пошаговый рецепт приготовления
и так берём хлебопечку:
в мерочный стакан выбиваем яйца,взболтать их,потом доливаем воды что б было вместе 300мл.
выливаем в хлебопечку,всыпаем сухое молоко,творог,вливаем растительное масло,потом мёд,соль и 2ч.л дрожжей сухих без горки,изюм,без воды в которой парили,включаем на режим 3 часа,и сразу же просеваем муку сначала 500г,когда перемешает и ещё липнет к стенкам добавляем ещё 100г муки.
у меня ушло 650г.
и всё пусть мешает и выпекает.
готовый остудить,1 белок взбить с 100г сахарной пудры и помазать,посыпать разноцветной посыпкой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
P/S- кулич очень вкусный,в меру сладкий,с ароматом мёда. мёд можно заменить сахаром и зделать сладкий по своему вкусу. у меня есть дегустатор,которому очень тяжело угодить с выпечкой,а этот кулич ели с удовольствием и очень хвалили.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ara62
Ответить07.04.2009 07:35
SUPER!!!COMPLIMENTI!!!55555...
christymar
Ответить07.04.2009 07:38
поделись с ближним 5
federal
Ответить07.04.2009 08:02
christymar |-заежай,угощу
federal
Ответить07.04.2009 08:03
ara62 |-спасибо
ирусик-88
Ответить07.04.2009 08:34
отличный кулич!беру на заметку!555
federal
Ответить07.04.2009 10:05
спасибо.
salamandraaaa
Ответить07.04.2009 10:13
Красавец конечно , нечего сказать ! Жаль , хлебопечки нету ... А Вам 5 +++++++++++++ !
federal
Ответить07.04.2009 10:53
спасибо.
kyrkyma
Ответить07.04.2009 11:18
какой красавчик!!!!!будет возможность попробовать-у свекрови есть хлебопечка,сейчас рецепт перепишу и на выходных к ней,спасибо 555+
jamiroquai
Ответить07.04.2009 12:27
Спасибо за рецепт, я давно искала. Вопрос по существу: в каком режиме выпекать? По "основной программе","сладкий хлеб" или "пирожные". У меня основная программа ( при 1 кг хлеба) 3,25 часа.
vega
Ответить07.04.2009 12:55
Да. Кулич замечательный. Но у меня тоже вопросы по хлебопечке. Они все разные, и режимы тоже отличаются. В моей есть "хлеб", "Пицца", "джем" и "замес". 3 часа в каком режиме она у Вас работает?
vega
Ответить07.04.2009 12:56
Можно это (о режимах хлебопечки) в доп.информацию добавить?
valeri1965
Ответить07.04.2009 13:06
У меня в хлебопечке есть режим "Кекс". И прилагается рецепт в инструкции. Если у кого то хлебопечка "Морфи Ричардс", могу поделиться рецептом
irina90-60-90
Ответить07.04.2009 13:13
ОТЛИЧНО
sigal
Ответить07.04.2009 13:58
С хлебопечкой у меня большие проблемы. Ни разу не получился хороший хлеб. Почему-то получается тяжёлый и крошится. Боюсь, что и Ваш замечательный кулич тоже не получится. 5 за такую прелесть.
bart
Ответить07.04.2009 14:02
Ира, ну красота!!!! Жаль я без хлебопечки
5+
5+машенька-84-
Ответить07.04.2009 14:03
Очень вкусно.5.
ната777
Ответить07.04.2009 14:25
Отличный кулич. Спасибо.5.
kalinka-malinka
Ответить07.04.2009 14:32
Пожалуй и я попробую, но вот я слышала, что по традиции кулич должен быть круглый... За рецепт 5!
olguny
Ответить07.04.2009 14:48
ОГО-ГО, Вот это КУЛИЧИК, рассчитан, как раз Ириша, на твое большое семейство!!!55555
кыш
Ответить07.04.2009 15:09
Замечательный кулич!
eshumaeva
Ответить07.04.2009 13:03
рецепт понравился, буду пробовать. а если добавить мускатный орех и кардамон будет совсем пасхальный вкус!
petsemenvl
Ответить07.04.2009 14:57
я тоже пеку кулич в хлебопечке,получается обалденно,у меня х/печка"LG",очень довольна своей х/печкой.
vicus
Ответить07.04.2009 17:48
Еще не пекла в хлебопечке кулич, Ваш очень понравился!
l@r@kroft
Ответить07.04.2009 18:45
Пышный 5++++++
federal
Ответить07.04.2009 19:35
спасибо всем большое
federal
Ответить07.04.2009 19:36
petsemenvl |-нелюблю я эти приправы
гетьмановна
Ответить07.04.2009 20:22
Попробую!5!
federal
Ответить07.04.2009 20:35
попробуй
federal
Ответить08.04.2009 01:33
спассибо
anahitkarine
Ответить09.04.2009 04:12
3амечательный кулич 5555555555555555555555555
federal
Ответить09.04.2009 04:23
спасибо.
lushka-dushka
Ответить11.04.2009 19:58
Отличный кулич! 55555555
federal
Ответить11.04.2009 20:36
спасибо.
wany05
Ответить12.04.2009 22:29
Какой пышный!!!!
federal
Ответить13.04.2009 08:02
спасибо СВЕТИК
belenka
Ответить16.04.2009 22:48
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! За сегодня испекла 4 кулича!!!Рецепт бесподпбен! За 15 лет клинарной практики - самый удачный рецепт! Браво!!! Правда делала из 2/3 ингредиентов. Если делать из 100% кулич распирает на всю хлебопечку (у меня BORK);-)
federal
Ответить17.04.2009 00:08
рада что понравилось,большое спасибо за отзыв
puffik
Ответить20.04.2009 02:12
вышел просто супер. всем понравился (свекрови тоже) только 5
federal
Ответить21.04.2009 12:04
puffik |-ну для свекрови это самое главное,спасибо.
,спасибо.murzik7
Ответить26.04.2009 03:53
В хлебопечке МУЛИНЕКС тоже распирает , надо брать половину или 2/3 продуктов
federal
Ответить30.04.2009 07:00
если они маленькие,так берите половину,спасибо.
светка-пипетка
Ответить15.11.2009 23:11
Я добавила 100 г. сахара во второй заход, т.к. первый для моих показался не сладким. Второй получился супер!!! Режима на 3 часа нет, первый пекла на 3 ч.20 мин - оказалось много (корка осела), второй пекла на 2ч.40 мин. Большое спасибо за рецепт!!!
Режима на 3 часа нет, первый пекла на 3 ч.20 мин - оказалось много (корка осела), второй пекла на 2ч.40 мин. Большое спасибо за рецепт!!!federal
Ответить16.11.2009 11:17
спасибо большое за коментарий
Елена М
Ответить09.04.2012 02:45
Пеку кулич по вашему рецепту, в режиме сладкий хлеб(2ч.50 мин),взяла 2\3 нормы, вместо творога взяла сырковую массу, добавила курагу и цукаты, уменьшив немного норму изюма.Кулич получается высокий,красивый. О вкусе отпишусь, когда остынет.
Елена М
Ответить09.04.2012 18:11
Кулич получился отличный! Спасибо за рецепт!
federal
Ответить09.04.2012 18:19
ЕЛЕНА,ОЧЕНЬ РАДА ЧТО У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
