Кексики яблочно-апельсиновые

Фото к рецепту: Кексики яблочно-апельсиновые

Домашняя

80 мин.

10

Не определен

4460

24

37

03 апреля 2009, 22:30

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • молоко 100 гр.
  • 1 ч.л. шафрана

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко нагреть, но не кипятить, всыпать в него ложку молотого шафрана. Дать настояться в течение 5 минут, затем процедить через марлю. Молоко приобретёт золотистый цвет и пикантный вкус.

С одного апельсина снять цедру и из всех выжать сок. Можно использовать готовый(0,4-0,5 литра), но он не будет таким вкусным и густым. 3 ст.л. сока отложить в сторону.

Яблоки помыть, очистить, удалить серцевину, порезать на мелкие кусочки, залить апельсиновым соком, добавить цедру апельсина и всё перемешать.Оставить на 10 минут.

Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом, добавить молоко, муку, соду. Замесить тесто и сразу же добавить в него яболоки.

Формочки для выпечки кексов смазать растительным маслом и разложить в них тесто. Выпекать на среднем уровне при 180 градусах 30 минут.

Приготовить глазурь: растереть 3 ст.л. апельсинового сока со 150 гр. сахарной пудры. Чем дольше мешать эту смесь, тем она становится гуще.

Горячие кексики смазать сверху глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Кексики яблочно-апельсиновые: шаг 1Кексики яблочно-апельсиновые: шаг 2

Дополнительная информация

О вкусе не расскажешь, надо пробовать- необыкновенно вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maracuja
03.04.2009 22:33
Ответить
Красиво!!! И, должно быть, вкусно!!!
рафаэлла
03.04.2009 22:33
Ответить
Выглядит аппетитно и красиво!
веданта
03.04.2009 22:34
Ответить
Как солнышки!!! 5+
sama_ja
03.04.2009 22:49
Ответить
яркие такие! вкусные наверное! 555
viktoria_150170
03.04.2009 22:59
Ответить
Какие жизнерадостные! 5
luba5
03.04.2009 23:12
Ответить
Замечательные кексики!555
mar33_33
03.04.2009 23:33
Ответить
Думаю - вкусно
mimi
03.04.2009 23:36
Ответить
влажные..ароматные!
natapit
03.04.2009 23:38
Ответить
вкусно очень 555!
salamandraaaa
04.04.2009 00:18
Ответить
5 +++++++++++ !
иррез
04.04.2009 00:25
Ответить
КЛАСС! 555!
милочка 2703
04.04.2009 00:57
Ответить
ВКУСНЯШКА!5555555
wolga6
04.04.2009 01:04
Ответить
Леночка,какая прелесть! 55555555
ya-xont
04.04.2009 01:07
Ответить
Спасибо, девочки!
oikumene
04.04.2009 02:53
Ответить
Как хочется попробовать с шафраном :) Спасибо за рецепт!
irisecka
04.04.2009 03:13
Ответить
обожаю апельсиноую выпечку! 5+++
кыш
04.04.2009 05:02
Ответить
Сочные!
oksana malzew
04.04.2009 05:48
Ответить
5+!!!;)
ya-xont
04.04.2009 13:32
Ответить
спасибки!
аглая
04.04.2009 16:02
Ответить
Я для дрожжевых пирогов туши яблоки в апельcиновом соке - это безумно вкусно:)
sadi 09
05.04.2009 00:57
Ответить
Конечно попробую, но для начала возьму рецепт. Спасибо, милая.
eliada
05.04.2009 01:09
Ответить
хороши кексики!!!!!!!!!555
makakulja
08.04.2009 22:09
Ответить
Да, надо попробовать! :) 5+++
ya-xont
16.04.2009 05:13
Ответить
Попробуйте, не пожалеете!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru