Курица запеченая с картошкой в маринаде

Ингредиенты

4 кусочка курицы
8-10 картофелин
1 больщая луковица
3 ст.л. майонеза

соль
перец
тмин (1 ч.л. )
лавровый лист (пару листиков)

Пошаговый рецепт приготовления

Снаять кожу с курицы, посолить, поперчить, обсыпать тмином, добавить порезанный на четверть кольца лук, обмазать половиной майонеза, маринаовать пару часиков.

Картошку разрезать на половинки (или на больше кусков если большая картошка) посолить, поперчить, добавить в уже замаринованную курицу, добавить оставшийся майонез и все перемешать.

Разложить равномерно на противень и выложить на верх равномерно весь оставшийся на тарелке маринад, в картошке сделать надрезы и засунуть туда кусчки лаврового листа. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 гр. примерно 45 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

ra999 запекается она в том самом майонезе, которым маринуется, просто потом некоторый маринад остается на тарелке, выложите его на курицу и картошку, майонез в ходе запекания дает хрустящую корочку курице и картошке.

03.04.2009 04:35

Люблю такое дело 5

03.04.2009 05:32

5+5+5+

03.04.2009 05:37

555!!!