Простенький постненький соус к мясу

Фото к рецепту: Простенький постненький соус к мясу

Домашняя

10 мин.

Не определен

5457

9

24

31 марта 2009, 22:45

Ингредиенты

  • помидоры 2 части ( зимой можно взять домашний томат) 300 гр
  • лук 1 часть 150 гр.
  • соль, сахар,
  • 2-3 ст.ложки растительного масла ( душистого)
  • перцы - красный, чорный, душистый, лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

С помидор снять кожыцу, измельчить, зимой я использую томат , который с мякотью не томатный сок. Лук порезать (!)мелько и смешать с помидорной пастой.

Добавить:

перцы- красный, чорный, душистый,

л.лист измельченный,

1 ч.ложку с горкой сахара

0,5 ч.л. соли

2-3 ст.л. растительного масла ( душистого).

Можно оставить на ночь, тогда лук промаринуется, а можно кушать сразу , тогда будет острее.

Дополнительная информация

такой соус я делаю часто к шашлыку, мясу или к картофельным блюдам. Кто любит остренькое - дерзайте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sama_ja
31.03.2009 22:55
Ответить
попробуем летом) 555
рыбочка29
31.03.2009 22:55
Ответить
очень вкусно сама делаю так же...555
elitna
31.03.2009 22:57
Ответить
мы любим остренькое, да! :)
Фруша
31.03.2009 23:04
Ответить
замечательный соус!!!К шашлыку..:)
Dashec
31.03.2009 23:22
Ответить
Постненький соус к мясу =))))))))))))
strelec148
31.03.2009 23:26
Ответить
есть очень хороший соус... томаты консервированные в собственном соку. Чеснок. Лук. Кинза. Укроп. Черный перц. Паприка. Лимонный сок. Соль...попробуй! за соус 5!
зиша
31.03.2009 23:33
Ответить
kotja434, соус , то постненький , а применять по желанию, если в пост можно с картошкой, а так неплохо смакует с мяском :)
ната777
01.04.2009 00:11
Ответить
Отлично.5.
masha2907
04.05.2009 21:02
Ответить
Соус очень вкусный,тем более натуральный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru