Простенький постненький соус к мясу
Ингредиенты
- 2-3 ст.ложки растительного масла ( душистого)
- перцы - красный, чорный, душистый, лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
С помидор снять кожыцу, измельчить, зимой я использую томат , который с мякотью не томатный сок. Лук порезать (!)мелько и смешать с помидорной пастой.
Добавить:
перцы- красный, чорный, душистый,
л.лист измельченный,
1 ч.ложку с горкой сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла ( душистого).
Можно оставить на ночь, тогда лук промаринуется, а можно кушать сразу , тогда будет острее.
Дополнительная информация
такой соус я делаю часто к шашлыку, мясу или к картофельным блюдам. Кто любит остренькое - дерзайте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sama_ja
Ответить31.03.2009 22:55
попробуем летом)
555
рыбочка29
Ответить31.03.2009 22:55
очень вкусно сама делаю так же...555
elitna
Ответить31.03.2009 22:57
мы любим остренькое, да!
Фруша
Ответить31.03.2009 23:04
замечательный соус!!!К шашлыку..
Dashec
Ответить31.03.2009 23:22
Постненький соус к мясу =))))))))))))
strelec148
Ответить31.03.2009 23:26
есть очень хороший соус...
томаты консервированные в собственном соку.
Чеснок.
Лук.
Кинза.
Укроп.
Черный перц.
Паприка.
Лимонный сок.
Соль...попробуй! за соус 5!
зиша
Ответить31.03.2009 23:33
kotja434, соус , то постненький , а применять по желанию, если в пост можно с картошкой, а так неплохо смакует с мяском
ната777
Ответить01.04.2009 00:11
Отлично.5.
masha2907
Ответить04.05.2009 21:02
Соус очень вкусный,тем более натуральный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты