Салат по-мексикански от кочерыжка

курицу нарезать кубиками и хорошо обжарить в острой приправе,

перец нарезать ломтиками,

лук нарезать полукольцами,

руками нарвать листья салата (я делаю "на глаз"),

порезать оливки,

все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и положить щепотку сахара,

сверху выложить остывшую курицу,

украсить по вашему желанию.

Приятного аппетита!