кальмары в сметане - рецепт.

Blankrecipe_index
23.03.2009 19:59
 2265 1 125.04.4787491742782051.012

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 5

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • 1 кг. кальмаров
  • 2 средних луковицы
  • 1 средняя морковь
  • 2 ст.ложки сметаны
  • соль
  • перец молотый
  • масло подсолнечное или оливковое
Как приготовить

кальмары очистить, нарезать длинными полосками, спасерровать лук и морковь, добавть туда кальмары, перец и соль, постоянно мешать на протяжении 3 минут, потом добавить 2 ложки сметаны и тушить на медленномогне ещё 3 минуты.

Дополнительная информация о рецепте
кальмары очищаю так, складываю в глубокую кастрюльку и заливаю горячей водой из-под крана, на 10 минут потом под теплой водой смываю шкурку. кальмары нельзя долго держать на огне, т.к. станут жесткими и "резиновыми"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
12 человек
оценили
Сохранить
рецепт
4 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
  • 23.03.2009 20:11
    lorxen1
    вкусно,а по поводу варки,согласны с вами-4 минутки-5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт