Теплый салат из печеного перца
Ингредиенты
- перец сладкий- 1 кг.
- чеснок-5 зубчиков
- петрушка-1пучок
- масло оливковое"extra virgine-100 гр.
- сок лимонный 1-2 ч.л.
- соль
- смесь перцев(молотая)
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку,перец почистить и смазать раст. маслом, уложить на противень кожей вверх.
Запекать до обугливания всей кожицы.
Затем аккуратно переложить перцы в полиэтиленовый пакет и завязать его.
Дать остыть и очстить перец(кожицу).
Пока перец остывает в пакете сделать заправку:смешать оливковое масло,лимонный сок,соль и молотый перец,добавить измельченную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.
Положить очищенный перец в заправку,аккуратно перемешать и подавать теплым.
В холодильник лучше не ставить-оливковое масло имеет свойство застывать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
barabolka
Ответить23.03.2009 17:19
очень вкусно! знаю 5
ialo
Ответить23.03.2009 17:20
очень вкусно!5!
cathrene
Ответить23.03.2009 17:20
ляпота!
cathrene
Ответить23.03.2009 17:21
ляпота!
варуник
Ответить23.03.2009 17:22
Вкусное дело!
cathrene
Ответить23.03.2009 17:22
ляпота!
варуник
Ответить23.03.2009 17:22
Вкусное дело!
rous
Ответить23.03.2009 17:29
люблю такую паприку! знаю очень вкусно 5555555555555
salamandraaaa
Ответить23.03.2009 17:30
5 ++++++++++++++ !
liliana68
Ответить23.03.2009 17:32
И я люблю такой салатик! 5!
sister_chaos
Ответить23.03.2009 17:37
беспроигрышно!
katrussya
Ответить23.03.2009 17:55
Один из любимейших салатов!
диана)
Ответить23.03.2009 18:42
Все гениальное просто. Вкуснейший, сочный салатик и очень полезный.
ya-xont
Ответить23.03.2009 20:14
Немогу... какая прелесть!
mimi
Ответить23.03.2009 20:35
обожаю этот салат!
малурияна1978
Ответить23.03.2009 20:51
Вкусно а как красиво,молодец 55555
bratyury
Ответить23.03.2009 20:53
Сначала удивился, почему не вариантом. Потом удивился, что на сайте нет этого салата. Значит, сайт обогатился!
svetlana dark
Ответить23.03.2009 21:26
я тоже делаю такой салат..вкусно!
svetlana dark
Ответить23.03.2009 21:28
я тоже делаю..вкусно.
svetlana dark
Ответить23.03.2009 21:39
я тоже делаю такой салат..вкусно!
svetlana dark
Ответить23.03.2009 21:39
я тоже делаю..вкусно.
oksana malzew
Ответить24.03.2009 17:07
5+!!!
марусёк
Ответить25.03.2009 12:51
балуюсь похожим, люблю!
аглая
Ответить26.03.2009 20:21
Как я люблю перец печеный и жареный...ммм...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты