На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Супер-тесто и пельмени из него   

Супер-тесто и пельмени из него - рецепт.

Добавлен:\  |  21.03.2009 13:34

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: тесто для вареников

 Варианты: ...и с сыром пироги, Чебуреки, Супер-тесто в ХП и пельмени из него, Нежное тесто для пельменей

Ингредиенты

Для теста:

1 ст. минеральной воды

1 яйцо

0,5 ч.л.соли

2 ч.л. сахара

4 с.л.растит. масла

4 ст. муки

Начинка:

фарш 0,5 кг.

1 яйцо

пол средней луковицы

2 зубца чеснока

специи

Сливочное масло для заправки 50 гр.

Как приготовить

Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!

Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.

Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.Стаканом выдавливать кружочки.

Начинка: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо и специи.Хорошо перемешать.Готово.

Лепим пельмешки.

Воду вскипятить,пельмешки варить до готовности.

Я заправила просто сливочным маслом.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта
Супер-тесто и пельмени из него
Супер-тесто и пельмени из него
Супер-тесто и пельмени из него
Супер-тесто и пельмени из него
Супер-тесто и пельмени из него
Дополнительная информация о рецепте

Таня,огромное спасибо за етот замечательный рецепт.Тесто супер.Еластичное,послушное,никакой муки по всей кухне.
Вкус отличный,сахара неслышно.Общим,так сказать,некчему докопатса.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии


U189261_preview

Это то, что надо! Спасибо, у нас сегодня будут пельмени! 5!

ленто4ка  | 21.03.2009 13:48

U156719_preview

Такие аккуратненькие получились! 555

nattywn  | 21.03.2009 13:55

U38786_preview

здорово и пельмешки красивенькие--5+

lorxen1  | 21.03.2009 13:59

U15889_preview

вот вот,совершенно без муки! Ну ни капельки! А вкуснючее еще в добавок! Танюшку всегда вспоминаю,когда с этим тестом "общаюсь".А пелемешки какие у вас симпатичные! Ровненькие,домашние! Умница.Машенька!5

ats2230 309 05  | 21.03.2009 14:07

U121667_preview

+5555555!!!

tiga86  | 21.03.2009 14:10

U69570_preview

55555555

веданта  | 21.03.2009 14:12

U123173_preview

Интересное тесто, попробуем. Пельмени очень любим!5+

cофуша  | 21.03.2009 14:14

U17967_preview

Красивейшая работа!

bratyury  | 21.03.2009 14:15

U140423_preview

Отлично! 5!!!

margaleta  | 21.03.2009 14:23

U82413_preview

Всем спасибо!!!

машенька-84-  | 21.03.2009 14:25

U135390_preview

Очень хорошо.55555.....

kotkot  | 21.03.2009 14:32

U951_preview

5+

игорьuas  | 21.03.2009 14:40

U64007_preview

Маша, ну ты соблазняешь на пельмени!!!!! Один к одному!555!

nira60  | 21.03.2009 14:43

U13490_preview

Машенька,отличные пельмени. Я тоже очень люблю это Танино тесто и делаю теперь только с ним. Самое хорошее тесто. 5!!!!!

mari2020  | 21.03.2009 14:55

U77995_preview

Ай да Машенька, ай да умница, пельмешки красавцы, 555!

lilija49  | 21.03.2009 14:57

U76425_preview

Машенька, какие у тебя они красивенькие, ровные, одинаковые! Тесто это тоже очень нравится! :) 5+++

makakulja  | 21.03.2009 14:59

U81665_preview

Просто красивейшие пельмени! Я не леплю руками, у меня есть пельменница, но эти намного красивее и уютнее. За тесто спасибо!5!

katrussya  | 21.03.2009 15:03

U82413_preview

Да,я тоже теперь только с ним буду работать.Очень легко и просто.Всем спасибо за коменты и оценки.

машенька-84-  | 21.03.2009 15:07

U165775_preview

+555,отличные пелмешки!!

алина110707  | 21.03.2009 15:10

U36770_preview

Отличное тесто в пельмешки. Спасибо.5.

ната777  | 21.03.2009 15:17

U105168_preview

555

anashka  | 21.03.2009 15:18

U170223_preview

вкуснотааааа!!!!!! +5

allaalla  | 21.03.2009 15:22

U149272_preview

красавчики 555555555555555555555555

rous  | 21.03.2009 15:33

U101940_preview

Suuuuper пельмешки 5+++!

panama  | 21.03.2009 15:59

U60980_preview

Помню Танюшкино тесто и люблю.А тебе,машуньчик пятерочка!

гетьмановна  | 21.03.2009 16:02

Blankuserg

spasibo+++++++++

dalirma  | 21.03.2009 16:02

U113471_preview

Ну ты молодец!!! 5

mar33_33  | 21.03.2009 16:13

U157390_preview

555!!!краасоотааа!!! вкуусноотааа!!!

drivein2009  | 21.03.2009 16:22

U129744_preview

Какие красивые и аккуратненькие, а, что вкусные - даже не сомневаюсь, вижу по лицу главного дегустатора. Отлично! 5!

liliana68  | 21.03.2009 16:30

U120205_preview

красота!555!

ирусик-88  | 21.03.2009 16:33

U149505_preview

ir71  | 21.03.2009 16:34

U114108_preview

55555555555555555

sigma002  | 21.03.2009 16:35

U143313_preview

5+

martinni  | 21.03.2009 16:50

U162841_preview

5

takovaleva8  | 21.03.2009 16:58

U33776_preview

возьму в копилку,очень хочетсяопробовать.5!

petsemenvl  | 21.03.2009 16:59

U110579_preview

555

viktosha_t  | 21.03.2009 17:01

U9091_preview

Отличный рецепт! 5++++++++++++!

begi  | 21.03.2009 17:07

U157137_preview

ох и здорово!555!

natapit  | 21.03.2009 17:09

U25775_preview

555!!!

kycheri  | 21.03.2009 17:13

U134714_preview

Работа превосходная,:):):)МОЛОДЕЦ:):):):)

basimba  | 21.03.2009 17:19

U187215_preview

люблю пельмешки :) 555

barabolka  | 21.03.2009 17:31

U166871_preview

5!!!

v.koenig  | 21.03.2009 17:43

U194263_preview

Вот это да! обязательно налеплю пельмешки!555

orxideya  | 21.03.2009 18:03

U120806_preview

555555+

kofelka  | 21.03.2009 18:03

U142114_preview

Крррасота....:)Умничка.....:) 5+

люба-пытка  | 21.03.2009 18:06

U76352_preview

5555555555555555

u6astik  | 21.03.2009 18:29

U26703_preview

Пельмешки хороши, а дегустатор ещё лучше!5555

luba5  | 21.03.2009 19:48

U92526_preview

красиво!вкусно!5!

rubylya  | 21.03.2009 20:44

U20868_preview

Тесто и вправду СУПЕР! Теперь только его всегда делаю на пельмени, вареники, манты (только немного круче). Пельмешки здоровские, ровнехонькие!

zev  | 21.03.2009 20:55

U106547_preview

55555555555555555

малурияна1978  | 21.03.2009 21:21

U167605_preview

Как АККУРАТНО!!!!!!!!!! Высший КЛАСС!!!!!!!
5555555555555555555555555555555555555555555

милочка 2703  | 21.03.2009 21:28

U158308_preview

УМНИЦА!!!

glaros  | 21.03.2009 21:46

U62135_preview

Отличная работа!!!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555555

swallow50  | 21.03.2009 23:05

U69088_preview

какие аккуратненькие!!! 5+

maj4ik  | 22.03.2009 00:43


U82413_preview

Всем огромное спасибо,мне очень приятно.Рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 22.03.2009 02:31

U146274_preview

Все равны, как на подбор.....

ya-xont  | 22.03.2009 02:34

U56782_preview

Какая молодчина-хозяюшка!!!!!!!!

vicus  | 22.03.2009 04:42

U106222_preview

МАШУНЬКА и ТАНЮШКА МОЛОДЦЫ!!! ЭТО ВАМ

a43a57a  | 22.03.2009 06:29

U131973_preview

555

zita  | 22.03.2009 13:27

U84730_preview

СОЛИДНАЯ РАБОТА! А ВКУСНОТИЩА НЕОПИСУЕМАЯ.ТЕСТО ЗНАЮ ОТЛИЧНОЕ!5+++

тамара агапитова  | 22.03.2009 15:45

U82413_preview

Всем снова и снова огромное спасибо!!!

машенька-84-  | 22.03.2009 16:21

U92526_preview

Девочки,спасибо,тесто прекрасное!

rubylya  | 22.03.2009 20:31

U165647_preview

555

je-le  | 22.03.2009 21:57

U100185_preview

Одна я про такое тесто не знала!!! 555

jem4ug.l  | 23.03.2009 00:43

U123798_preview

Ювелирная работа!!!5555+

сациви  | 23.03.2009 02:37

U110822_preview

Спасибушки,уношу с собой дрожа от счастья!5

миндалька  | 23.03.2009 03:06

U201398_preview

+5

юлевна-царевна  | 23.03.2009 06:35

U74249_preview

555

aspire4520  | 23.03.2009 11:04

U103623_preview

55555!!!!!!

все картинки тут

доня  | 23.03.2009 14:47

U156028_preview

Забираю.555555!

иррез  | 23.03.2009 15:10


U82413_preview


Спасибо

машенька-84-  | 23.03.2009 17:50


U3701_preview

делаем уже давно такое+++++++++

federal  | 23.03.2009 20:33

U154881_preview

Минералка с газом или без?

гм  | 24.03.2009 12:20

U82413_preview

Я брала с газом,хотя в оригинальном рецепте точно не указано.

машенька-84-  | 24.03.2009 15:20

U9712_preview

Интересное тесто!!!!

jelena_73  | 24.03.2009 16:23

U76429_preview

Очень хорошенькие, только 55555+++++:)

наташик  | 24.03.2009 22:30

U76429_preview

Только-что приготовила, спасибки за рецепт!!!

наташик  | 24.03.2009 22:33

U82413_preview

Отлично,рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 24.03.2009 23:02

U40104_preview


gifzona.ru

lola45  | 25.03.2009 08:27

U40104_preview

Прости ошибочка вышла. Тесто супер и пельмешки тоже

lola45  | 25.03.2009 08:29

U187541_preview

Отличная работа!55555555555555

фред  | 25.03.2009 14:29

U55059_preview

Спасибо за рецепт. Отважилась в первые в жизни на пельмени и все получилось. Не такие красавцы как у вас, но вкус не пострадал. Отличное тесто.

дашунтий  | 26.03.2009 01:46

U82413_preview

Как сказать удачный старт.Очень рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 26.03.2009 02:53

U178956_preview

5555555555+++++++!!!!!!!!

tanya.08  | 26.03.2009 04:09

Blankuserg

Сделала! Было очень вкусно! Спасибо! 555+++

slasti  | 26.03.2009 10:23

U82413_preview

Очень рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 26.03.2009 13:45

U83315_preview

krasota! yshe xochy pelmeney!!!!!!!!555

nadiya  | 26.03.2009 17:04

U169422_preview

Большое спасибо за отличный рецепт! 55555

рыжая я  | 26.03.2009 19:42

U149577_preview

5+++++++!!!!!!!

vera-s  | 26.03.2009 21:03

U199756_preview

5+

varban_t  | 26.03.2009 22:28

U80263_preview

На выходные есть чем заняться теперь! А ты Умничка!5!!!

подольская  | 27.03.2009 00:36

U135339_preview


Интересное и необычное тесто! 5+ 5+ 5+... Спасибо!

azazelo-73  | 27.03.2009 02:29

U15274_preview

Какие пельмени замечательные...аккуратные!

марияn  | 27.03.2009 14:32

U143595_preview

Просто нет слов!!! Красота неописуемая!!! 5++++++++++++

дианж  | 27.03.2009 20:50

Blankuserg

ай какя красотень!!! Как же вы такие аккуратненькие лепите????расскажите поподробней, пожалуйста...

insaneindabrain  | 27.03.2009 21:47

U176698_preview

просто прелесть 5555555

crazy homewomen  | 27.03.2009 23:00

U82413_preview

Всем спасибо за добрые слова,мне очень-очень приятно!!!Я даже незнаю как вам сказать как они такие получились.Просто сидела и делала,тесто вырезала стаканом,а так секрета никакого нет.Всем удачи!!!
[url=http://smiles.33b.ru/smile.113390.html][img]http://s13.rimg.info/0d1ea7dab9bf864ac5e3cf486dc768a7.gif[/img][/url]

машенька-84-  | 28.03.2009 03:12

U82413_preview

машенька-84-  | 28.03.2009 03:13

U146713_preview

как в желудке заурчало,завидую я вашему малышу..... 555+

gean  | 28.03.2009 15:07

U164047_preview

Сегодня решилась сделать пельмени сама ,первый раз по вашему рецепту. Всё получилось и всем понравилось. Вам большое спасибо! 5+

555236  | 29.03.2009 20:15

U111206_preview

Большое спасибо за рецепт. Очень люблю готовить пельмени, но такого теста никогда не получалось. Еще раз спасибо!!!!!!!!!!!

translia  | 30.03.2009 00:50

Blankuserm

Спасибо за рецепт. С минералкой ни разу не пробовал.
Тесто супер.

lemz44  | 30.03.2009 01:30

U119363_preview

Супер!555

favila  | 30.03.2009 03:17

U82413_preview






www.krassota.com

машенька-84-  | 30.03.2009 04:12

U193469_preview

Минералка и нужна именно из-за газа, т.е. из-за пузырьков, которые в ней содержатся. Они, пузырьки воздуха, намыщают тесто воздухом - вот и весь секрет. А растительно масло делает его эластичным. Именно так и делаю. Но все равно спасибо! 5.

bastetta warsaw  | 30.03.2009 05:31

U64583_preview

Машенька, пельмешки просто супер! Один к одному - красавцы!

кыш  | 30.03.2009 07:39

U32639_preview

Машуль, слов нет....Хозяюшка ты сбольшой буквы!!!Рецептик теста забрала...с минералкой никогда не делала..попробую обязательно.

Фруша  | 30.03.2009 15:55

U82413_preview

Всем большое спасибо,мне очень приятно.

машенька-84-  | 31.03.2009 04:25

U164925_preview




www.gifzona.ru Спасибо!

muzon  | 31.03.2009 05:12

Blankuserg

всегда мимо проходила ваших пельмешек,а сегодня решила зайти и посмотреть что здесь особого? я сейчас даже понравилось, интересное тесто из мин.воды и сахара. Обязательно в выходные сделаю. спасибо.5+

ksusha0474  | 31.03.2009 23:55

U82413_preview

Попробуйте и обезательно напишите.Буду ждать,надеюсь вам понравитса.

машенька-84-  | 01.04.2009 06:37

U92923_preview

Машенька и я давно делаю с этим тестом, равных ему нет!А ты какая молодчиночка, каких красавцев налепила, один к одному!Очень красивые.Я с этим тестом летом делала фруктовые, тоже хорошо получаются и не расползаются.5+++++

илоночка  | 01.04.2009 17:52

U108957_preview

Машенька какие пельмешки чудные,молодец!:)

fialka1  | 02.04.2009 02:37

U120919_preview

55555555555555

irina-kolyshkova  | 03.04.2009 01:54

U89536_preview

Машенька, пельмешки красавцы!!!! 5!!!!!

fraut  | 04.04.2009 04:12

U82413_preview

Таня,ето вам большое спасибо за рецепт теста.Рада что зашли,выздоравливайте!!!



www.gifzona.ru Лучшие оценки!

машенька-84-  | 04.04.2009 04:59

U118117_preview

Попробую...555

алёнушка777  | 04.04.2009 15:00

U82413_preview

Попробуйте и обезательно напишите.Буду ждать.

машенька-84-  | 04.04.2009 17:18

Blankuserg

а можно заменить минералку (если вдруг нет таковой дома)дабы не бежать в магазин например сода и уксус тоже шипучка получается а вам 5+++++++

тина 123  | 05.04.2009 06:26

U126370_preview

5555555 спасибо за рецепт!!!

tarn81  | 07.04.2009 04:10

U82413_preview

Ничего немогу вам сказать на счёт содовой шипучки,я делала с минералкой.Если не страшно можете попробовать и нам написать,может получитса новый вариант рецепта.

машенька-84-  | 07.04.2009 13:03

U197569_preview

интересно,не легче сделать обычное тесто с яйцом,в чем прикол

акатасика  | 07.04.2009 14:28

U42398_preview

andge  | 07.04.2009 22:06

U50356_preview

Забрала, красавцы! +5

alavali  | 08.04.2009 10:09

U171870_preview

спасибо за рецепт, только что налепила пельмешек, вкусненькие!!!!

nezemnaja  | 08.04.2009 11:44

U82413_preview

акатасика - нет,не легче.Ето тесто намного проще и в пиготовлении и очень послушное.Приготовьте и будуте знать в чем прикол.
Всем остальным кулинарам ещё раз большое спасибо за коменты и оценки.Рада что вам нравитса.

машенька-84-  | 08.04.2009 13:02

U150368_preview

Классный рецепт-в муке не надо возиться,экономит время даже очень,только что сделала вареники-красота-уже съели!

deneb  | 09.04.2009 00:55

U122260_preview

спасибочки за рецепт,давненько мы пельмешки не делали,обязательно попробуем

светка-конфетка  | 09.04.2009 02:23

U82413_preview

Очень рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 09.04.2009 14:27

U169899_preview

Скажите пожалуйста, а муки не многовато- 4стакана? Сделала тесто и оно очень крутое:(, хотя элластичное.

chippo  | 09.04.2009 18:46

U82413_preview

Я делала по оригинальному рецепту,там писало 4 ст.У меня тоже было тугое,но мне понравилось.Попробуйте следующий раз дать меньше муки и напишите пожалуста,буду ждать.

машенька-84-  | 10.04.2009 04:23

U160558_preview

Ты умница!

tatulig  | 11.04.2009 01:17

U221942_preview

Умница, Машенька! Я вот тоже протакой рецепт с минералочкой не слышала!55555

oulga  | 13.04.2009 21:23

U197327_preview

OI Y TOJE SDELALA PO ETOMU RECEPTIKU PELMESHKI.
PRELEST,NET SLOV OCHEN VKUSNIE I BEZ MUKI PO VSEI KUXNE)))SHTO OCHEN PRIYTNO.SPASIBO 55555555

dalika  | 14.04.2009 00:36

U82413_preview

Рада что вам понравилось,я теперь только с етим тестом работаю,очень удобно.

машенька-84-  | 15.04.2009 05:54

U90929_preview

Сегодня я приготовила вареники с вишней из этого теста.Почему то у меня изначально тесто получилось очень липким и поэтому я ещё домесила чуть муки и масла. А после холодильника тесто стало ещё липче.. Оно липло сильно к скалке и к столу, и пришлось опять как всегда опсыпать стол мукой...А при варке они всё-таки разварились (не все конечно)
Даже не знаю, что я зделала не так... Я ведь делала сначала строго по рецепту, и только потом попыталась исправить ситуацию...

nataliahandschuh  | 16.04.2009 02:16

U82413_preview

Я тоже ,даже незнаю что вам сказать.Я даже иногда даю меньше муки.А почему у вас получилось тесто липким немогу понять,очень жаль.

машенька-84-  | 16.04.2009 06:12

U90929_preview

Скажите пожалуйста: А сколько в вашем стакане умещаеться грамм муки или на сколько он миллилитров?

nataliahandschuh  | 16.04.2009 16:38

U217255_preview

nataliahandschuh, может дело в муке. Иногда бывает такое, что тесто "плывет".
Тесто просто супер!!! Такое впечатление, что при лепке, краешки пельменей "срастаются". Готовое изделие получается необычно нежным, не разваливается. Правда муки я добавила чуть меньше, делала на глаз. И в процессе лепки стол и скалку чуть присыпала мукой. Ну, не могу я от нее отказаться, привычка. А в фарш я не бью яйцо. Он от яйца получается жестковат. Зато добавляю воду и "вбиваю" ее в мясо. От этого, при варке, каждый пельмешек получается сочным, с бульончиком внутри.
Машенька огромное спасибо от нашей семьи! Теперь только такое тесто буду готовить на пельмени.
Интересно, кто то пробовал вареники делать из него? Получаются? Хотелось бы пышных и воздушных!

vesta35  | 16.04.2009 16:46

U217255_preview

nataliahandschuh, в одном стакане примерно 140-160 грамм муки.

vesta35  | 16.04.2009 16:50

U82413_preview

vesta35,очень рада что вам понравилось.А вареники тоже получаютса отличные,можете посмотреть в оригинальном рецепте.Удачи.

машенька-84-  | 16.04.2009 16:52

Blankuserg

За рецепт спасибо. Обязательно попробую. Привлекает простота теста и внешний вид пельменей. Вам - заслуженная "5".

помидорка  | 16.04.2009 22:46

U18008_preview

spasibo,zamechateljnoe testo55555!!!

ljud-mila  | 18.04.2009 07:33

U91783_preview

Суперский рецептик, завтра же попробую!!!

irishka95  | 19.04.2009 04:19

U82413_preview

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!



www.gifzona.ru - Пасха

машенька-84-  | 19.04.2009 04:41

Blankuserm

А какая лепка! Прелесть.

nai-mail  | 20.04.2009 02:40

U211153_preview

Завтра буду делать...

kibaluya  | 21.04.2009 03:38

U32639_preview

а я вот сейчас начинаю...только тесто буду делать по этому рецепту в ХБ..потом расскажу.

Фруша  | 21.04.2009 16:02

U32639_preview

а я вот сейчас начинаю...только тесто буду делать по этому рецепту в ХБ..потом расскажу.

Фруша  | 21.04.2009 16:02

U207941_preview

Тесто отличное, суперское! Я только им теперь пользуюсь, правда я тож присыпаю мукой, ну совсем чуть - чуть! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!

тамила1  | 21.04.2009 18:19

Blankuserg

Замечательно! Очень понравилось!Обязательно попробую. СПАСИБО за рецепт! 555

veska  | 21.04.2009 22:00

U211153_preview

Cделала, уже съели))), из остатков сварила супчик с "клецками" и фрикадельками, муж уже ест, так что двух зайцев убила. Тесто великолепное, пластичное, хорошо слепляется, но муку при раскатке все равно добавляла, к скалке прилипало...тесто возьму на вооружение!!! 5!!!

kibaluya  | 22.04.2009 01:06

Blankuserg

Уверена, что пельмени получились у Вас замечательныйе...Вот только я тесто делаю всегда очень просто: мука, вода, соль... Знаете, раньше я яйцо добавляла и масло, но самое нежное тесто получается просто из хорошей муки и воды, просто его нужно очень хорошенько вымесить!!!

ann_77  | 22.04.2009 18:59

U80833_preview

Согласна,без яиц тесто намного нежнее. Но все равно 555!!!

bond1707  | 23.04.2009 00:43

U33640_preview

Прекрасный рецепт!!!

мама макса   | 27.04.2009 00:20

U38764_preview

u menia k vam vopros-nachinku ne dabavliaite nemnogo vadi?

magda-magdaa  | 30.04.2009 15:57

Blankuserg

Спасибо за отличный рецепт!!!

555555551594  | 02.05.2009 02:08

U194501_preview

Спасибо за хороший рецепт! Легко и быстро замешивается.

wildberry  | 04.05.2009 02:13

Blankuserg

Просто супер!!!!!!!!!!!!!

gulka-81  | 04.05.2009 14:04

U68619_preview

Мамин помощник)) 555+++ забираю.

mersedes  | 05.05.2009 13:15

U82413_preview

Воду в начинку можно добавить,будет сочнее.Всем огромное спасибо.

машенька-84-  | 05.05.2009 17:11

U220300_preview

Очень вкусно 5!!!!!!!!!

oxyxo  | 06.05.2009 00:37

U61527_preview

Спасибо!555!

mamuka  | 06.05.2009 04:04

U140104_preview

Вкусненькие, красивенькие!!! Класс!!!

aituganova  | 08.05.2009 00:39

Blankuserg

Пробовала готовить такое тесто для вареников ,тоже вкусно.

cepel  | 10.05.2009 02:10

U82413_preview





Рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 12.05.2009 17:01

Blankuserg

У меня внучка очень любит мои пельмени , рецепт у меня другой , но очень хочется попробовать Ваш рецепт , очень заманчиво ...

вуаля  | 16.05.2009 22:05

U15709_preview

Тесто действительно СУПЕР! Уже попробовал! И только 5+!

oleg4ever  | 17.05.2009 02:53

U71847_preview

и от меня спасибо, правда я на обычной воде и без яйца делала, но очень понравилось!!! Машенька, супер!Дякую! Попробую ще чебуреки!:)

luluput  | 17.05.2009 08:36

U82413_preview

Вам всем тоже большое спасибо,очень рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 18.05.2009 05:55


Blankuserg

Тесто потрясающее!Сделала вареники ,получились обалденные.Не разварились!Спасибо!!!!5++++++++

нушка  | 26.05.2009 00:20

U82413_preview

Очень рада что вам понравилось.

машенька-84-  | 26.05.2009 06:24

U208194_preview

сейчас перед приездом мужа налеплю... на картинке просто супер!!!!555

fresco  | 01.06.2009 20:05

U249586_preview

спасибо за новый вариант теста 5+++

dumka2003  | 01.06.2009 23:35

U100148_preview

Вот и я сделала! Мне понравилось ну очень очень!!! Тесто мягкое, пельмешки после варки не тяжелые, а нежные, нежные... Я прежде делала тесто на молоке с водой, с яйцом и с солью... Теперь буду делать так! Спасибо, Машенька, за дельный рецепт!!! :)

fcb111  | 03.06.2009 19:39

U72418_preview

Машуль! Вдохновила! Завтра леплю пельмени!!!! Так красиво у тебя получилось.....

klassik173  | 05.06.2009 21:40

U82413_preview

Настя-klassik173, привет,давно тебя небыло,жаль ,заходи почаще.Очень рада что тебе присмотрелись мои пельмешки.Удачи в лепке.

Настя-fcb111,очень рада что понравилось.
Десчоночки пользуйтесь на здоровье,буду рада новым коментам.

машенька-84-  | 07.06.2009 07:56

U138119_preview

poloina2007  | 17.06.2009 18:35

U186547_preview

Спасибо за рецепт.Теперь всегда буду делать это тесто.

pugovka-80  | 21.06.2009 16:07


U237707_preview

Машунь, спасибочки за рецептик! Я раньше только блинчики на минералке замешивала, теперь буду и пельмени на ней делать!Пять!!!

pantera  | 26.06.2009 23:08

Blankuserg

Вчера попробовала - супер!!!
5++++++++++++

настя2008  | 29.06.2009 20:09

U82413_preview

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО , ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВАМ НРАВИТСА.!!!

машенька-84-  | 02.07.2009 06:31

U130793_preview

Просто мастерская работа!!! Спасибо за рецептик!!!

vremir  | 08.07.2009 12:59

U158308_preview

Машенька,тесто-супер.Сегодня чебуреки жарила-хороши!!!

glaros  | 08.07.2009 23:30

Blankuserm

The best!!!!!Very good!!!Davno iskal takoi legkij i prostoj recept.Vse znakomim v Irlandii razdaju eto 4udo.SPASIBO!!!

sergei1964  | 12.07.2009 03:37

U82413_preview

sergei1964, ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ.

машенька-84-  | 14.07.2009 05:30

Blankuserg

тесто лучше делать как для кундюмов - 1 яйцо, щепотка соли, 0,5 стакана пива и муки для не очень крутого теста - скатать в колобок и дать постоять под полотенцем полчасика, это намного вкуснее! к сожалению, пока не разобралась как добавлять рецепты...., увы!

vvvvv_00  | 14.07.2009 06:04

U269603_preview

А вот мне тесто очень понравилось!Получились замечательные пельмешки!!!

секундра  | 20.07.2009 19:06

U269907_preview

5 MERCI
no ckazhite pozhalujsta ckolko grammov v odnom ctakane

suzy 38  | 23.07.2009 20:55

U271897_preview

Маша, это действительно замечательный рецепт! Тесто получилось идеальным - эластичное, мягкое, к рукам не липнет и очень вкусное. Пельмешки вышли один к одному, ровненькие, как игрушечные :) Спасибо!

bell-ka  | 27.07.2009 19:53

U278082_preview

Спасибо за рецептик! Муж очень любит домашние пельмешки, а мне не очень-то хотелось возиться с тестом.Но теперь, думаю, муж будет доволен!

peliksv  | 31.07.2009 04:15

U82413_preview

Очень рада что вам всем нравитса рецепт. Я беру стакан 200 мл.

машенька-84-  | 01.08.2009 06:33

U187986_preview

машенька-84, большое спасибо за такой отличный рецепт!!! я вчера приготовила такие пельмешки - получилось очень вкусно. тесто очень эластичное, и действительно, муки больше не понадобилось. нас в продаже нет пельменей, а иногда так хочеться порадовать себя такими вкуснейшими пельмешками. я налепила много пельмешек, затем положила их на досточке и в морозилку чтобы замерзли, а потом переложила мороженные в пакет - теперь у меня есть готовые пельмешки которые просто нудно отварить и наслаждаться ....

natalia_vorobey  | 08.08.2009 00:55

U287574_preview

5

avakianann  | 18.08.2009 20:33

U288102_preview

Как у Вас все вкусно! Спасибо за рецепты. Скажите, а как сохранить у себя понравившиеся рецепты? А то я новичек.

slava7  | 24.08.2009 17:10

U288102_preview

Скажите пожалуйста, а минералка в тесто с газом или без ?

slava7  | 25.08.2009 01:38

U297526_preview

спасибо

atlantida71  | 27.08.2009 18:22

U175986_preview

slava7, сверху в правой колонке написано большими буквами ИНСТРУМЕНТЫ.. третьей строчкой под инструментами идет ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ В ИЗБРАННОЕ. а минералка с газом.
Спасибо за рецепт!!! пельмешки получились обалденные!!!

tatjanag  | 28.08.2009 23:34

U82413_preview

tatjanag, спасибо за помощь, а то пока почту розбере, невсегда вовремя отвечаю. Очень рада что понравились пельменьки.

машенька-84-  | 07.09.2009 16:09

Blankuserg

только-что приготовила, только мясо рубленное добавила, вместо фарша.Обалденно получилось!!!! Спасибо за рецептик!

mirprodam@mail.ru  | 13.09.2009 00:57

Blankuserg

большое спасибо, опробовали с супругом на днях. мужественно лепили пельмени до 3 ночи, и результат того стоил. тесто просто великолепно

hrenegoznaet  | 14.09.2009 05:31

U100716_preview

Делала с этим тестом манты и чебуреки. Очень довольна. Большой плюс, что при разделке теста практически не нужна мука, а значит при жарке она не будет гореть (это была вечная проблема для меня). Тесто очень нежное. Большое спасибо!

anutka-73  | 14.09.2009 20:35

U82413_preview

И вам всем большое спасибо, очень рада что вам понравилось. Желаю всем большое удачи.

машенька-84-  | 25.09.2009 06:53

U83711_preview

Наконец-то добралась до Вашего теста. Машенька, спасибо большое, я в восторге! Хотя и раньше делала неплохое тесто, но теперь однозначно перехожу на Ваше!

мосяка  | 02.10.2009 22:47

U226466_preview

Спасибо огромное за рецепт! Вся семья умяла пельмени в один присест!

leroon  | 03.10.2009 08:12

U82413_preview

И ВАМ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА, ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ ВАМ И ВАШИМ СЕМЬЯМ.

машенька-84-  | 04.10.2009 19:05

U472_preview

http://smajliki.ru/smilie-591490215.html

tatui  | 10.10.2009 00:00

U201550_preview

это было улет! спасибо. второй день попу наращиваем)

утопия  | 20.10.2009 16:30

U82413_preview

:):):)ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ:):):)

машенька-84-  | 29.10.2009 17:27

U202717_preview

555

flame136  | 02.11.2009 00:11

U330643_preview

Скажите, пожалуйста, а растительное масло в тесте не помешает ему склеиваться там, где надо? Пельмешки нормально лепятся? Я хочу использовать пельменницу, склеятся ли у меня хорошо оба слоя теста?

vita1981  | 09.11.2009 03:07

U82413_preview

vita1981, тесто очень эластичное и склеиваетса очень хорошо, ни один пельмешек у меня не розвариваетса. Муку подсыпайпе 3 ст., а потом понемногу, что тесто быто не тугим.

машенька-84-  | 09.11.2009 06:46

U155138_preview

пельмешки вкусные, но конечно такие красивые не получились, муку я всё равно добавила, невозможно было раскатывать, липло. Может я что не так делала, вроде всё, как написано.(((

zarina160185  | 11.11.2009 15:32

U68192_preview

5555555555555555555++++++++++

monya167  | 29.11.2009 20:08

U209825_preview

Суперские пельмени! 100+ А по комментариям
по-моему побиты все рекорды! Просто МОЛОДЕЦ,
Машенька!

komarik_120752  | 01.12.2009 02:05

Blankuserg

Очень хорошее тесто. Вчера сдлала тесто, налепила из половины теста пельменей, накормила семью, всем понравилось очень, вторую половину теста освоила вечером, тесто стало еще лучше (в плане удобства лепи. В общем ни кахих других рецептов для пельменей мне теперь не нужно.5+

айс  | 19.12.2009 14:09

U82413_preview

Спасибо всем большое :), очень приятно читать такие коментарии :)zarina160185, прочитав все коментарии к этому рецепту можна понять что кому то 4 ст. муки много, а кому то мало. Мука наверное разная. Так что надо добавлять муку, пока тесто не станет еластичным и приятным в лепке. Если муки мало, будет липнуть. Ну а если муки много будет тугое тесто и плохо раскатыватса.

машенька-84-  | 23.12.2009 05:24

U152977_preview

ох, вкуснотища!!!! пошла лепить)))

milla82  | 28.12.2009 17:35

U82413_preview

Жду отзыв :)

машенька-84-  | 29.12.2009 03:40

U111513_preview

Машенька,прекрасное тесто! TYT фотоотчет

варуник  | 23.01.2010 22:29

U82413_preview

Оличка, уже посмотрела. Очень рада что понравились и рада видеть часточку себя в твоем таком вкусном блоге.

машенька-84-  | 28.01.2010 21:19

U82413_preview

dieta123, перестаньте распространять свои вирусы по сайту. Девочки , не нажимайте на ссылку, там вирус, воруют пароли. Я пожаловалась администрации, потом удалю.

машенька-84-  | 30.01.2010 05:42

U334569_preview

5

Юлечка - *  | 03.02.2010 23:07

U82413_preview

:)

машенька-84-  | 04.02.2010 06:44

U100202_preview

Я всё не решалась попробовать этот рецепт теста, но сегодня отважилась и.... не поверила результату, ну просто класс, манты получились супер, теперь это будет и мой рецепт теста. Девчёнки рискните не пожалеете, это правда - тесто эластичное и так легко раскатывается, спасибо Вам машенька-84 за интересный рецептик.

irischk@2007  | 14.02.2010 21:57

U82413_preview

Спасибо за столько приятных слов:)Очень рада что вам понравилось, готовте наздоровье

машенька-84-  | 15.02.2010 02:39

U109964_preview

сделала пельмени формой,ни один не порвался,делала на простой воде,не было минералки,тоже нормально,спасибо

marinamasych  | 23.02.2010 01:13

U82413_preview

Супер, очень рада что понравились.:)

машенька-84-  | 23.02.2010 04:53

U61194_preview

Огромное спасибо за рецепт!!!!
по нему сделано уже массу пельменей и вареников!

etodinchik  | 20.03.2010 19:06

U82413_preview

:):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)

машенька-84-  | 07.04.2010 17:11

U314022_preview

Действительно, тесто - СУПЕР!!!! Вчера налепила, получилось с этой нормы 150 штук, но тесто даже осталось! В работе тесто обалденное, и 4 стакана муки как раз то, что надо, совсем не крутое! Просто тесто после холодильника становится мягче! Спасибо за рецепт!

a_nyuta  | 19.05.2010 20:38

U199533_preview

Повторю в сотый раз, но промолчать не могу - тесто ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ!!!Спасибо большое от моей семьи!

Ирина 211978  | 28.05.2010 12:31

U82413_preview

Девочки , мои дорогие и вам спасибо. Очень рада что вам и вашим семьям понравилось, наздоровье.

машенька-84-  | 09.06.2010 06:35

U335674_preview

Спасибо за рецепт!!!! Тесто очень хорошее,только муки я добавила 3 стакана,4 многовато.@}--}--

beyons  | 01.07.2010 17:59

U82413_preview

:):):)Отлично, рада что вам понравилось.:):):)

машенька-84-  | 01.07.2010 18:27

Blankuserg

я тоже сейчас только закончила лепить)))) Тесто такое послушное! Я довольна. Спасибо большое)))

nika1902  | 01.08.2010 22:20

U82413_preview

nika1902 , очень рада что вам понравилось. Желаю удачи.

машенька-84-  | 06.08.2010 15:50

U99761_preview

555, только приготовила! замечательно!!!

nezhnay_2005  | 20.10.2010 22:37

U344682_preview

:) СПАСИБО, Машеньке за рецепт!!!!:):) Сделала только что, сварила в пароварке пельмешки, очень вкусно! Однако, в тесто у меня пошло около 3,5 стаканов муки, больше побоялась положить, т.к. было уже плотновато. Зато оценила возможность раскатки теста без муки! Волшебно! Чисто! Удобно! СПАСИБО!@}--}--

ола-ля  | 20.11.2010 17:06

U82413_preview

ола-ля , очень рада что вам понравилса рецептик и тесто.

машенька-84-  | 03.12.2010 03:30

Blankuserg

сделала манты-тесто сладкое,может лучше без сахара?

swetusja  | 04.12.2010 03:06

U82413_preview

Наверное можна и без сахара, я делаю с одной ложкой. Но уже немогу отредактировать рецепт.

машенька-84-  | 10.12.2010 07:27

U123524_preview

Рукодельница!Браво!

ahapitova  | 07.03.2011 17:16

U82413_preview

Очень рада что понравилось :):):):):):):):):):*

машенька-84-  | 10.03.2011 04:07

U347845_preview

Super!!!!5555

sabisha  | 30.04.2011 05:56

U82413_preview

:):):)

машенька-84-  | 02.05.2011 07:54

Blankuserg

Большое спасибо за рецепт!!!! Сегодня сделала пелемешки по вашему рецепту!!! Вся семья в восторге.

groza7771  | 25.10.2011 20:33

U32639_preview

Фруша  | 01.11.2011 15:02

U32639_preview

Фруша  | 01.11.2011 15:03

U201550_preview

и мы все лепим по этому рецепту, лепим...*THUMBS UP*

утопия  | 13.11.2011 15:25

U376365_preview

•1 ст. минеральной воды с газом?

anoka  | 18.11.2011 18:10

U366957_preview

СПАСИБО за рецепт !!! Столько времени , как положил к себе в Избранные. А сегодня сделал ПЕЛЬМЕШКИ !!!! Тесто просто супер !!! Завтра дети приедут в гости - ПОЕДИМ ))))) С праздником . O<img src=" />

слава24153  | 04.11.2012 18:03

U76521_preview

Присоединяюсь ко всем отзывам, тесто СУПЕР!!! Давно видела рецепт, но как-то руки не доходили (минералка не всегда в наличии) сегодня сделала! Работать с тестом, одно удовольствие, правда у меня после холодильника чуть липковатое было, но это я с мукой обсчиталась, я их сразу кучищу леплю, а при вымешивании было нормальным, так что все равно пришлось присыпать мукой.
машенька-84-, огромнейшее спасибище, останавливаюсь на вашем рецепте! +10

olga3012  | 18.01.2013 16:29

U82413_preview

Очень рада что вам понравилось тесто, готовьте на здорвье:)

машенька-84-  | 19.04.2013 00:12

U76521_preview

Что никак комментарий не добавляется...
машенька-84-, спасибище огромное за рецепт, теперь только так... +10

olga3012  | 18.01.2013 17:49

U76521_preview

Ой, глюки...

olga3012  | 18.01.2013 17:49

U102839_preview

а если лепить пельменницей-получиться из этого теста?

skwor  | 23.01.2013 14:31

U82413_preview

За пельменницу незнаю точно, может кто то подскажет, кто пробывал. Но,думаю не должно возникнуть проблем, тесто очень поддатливое.

машенька-84-  | 19.04.2013 00:14

U418164_preview

*THUMBS UP*классненькие. Спасибо за рецепт!!!

ирина федько   | 18.09.2013 08:28

Blankuserg

тесто аболденое делала пелимешки очень понравилось  СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нина  | 23.11.2014 07:31

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Пирожное Букет розРю, создатель соуса
sloboda
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее
Gusto