Вход | Регистрация
Кекс "сельский" с семечками
Ингредиенты
- 1/3 ст. семечек
- 150 гр. сливочного масла
- 1,5 ст. муки
- 1/3 ст. сахара
- 4 яйца
- 2 ст.л. цедры лимона
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- для покрытия:
- 3 ст.л. сметаны 20%
- 3 ст.л. сахарной пудры
- шоколадная стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
Семечки обжарить на сухой сководоре или в микроволновке.
Масло взбить с сахаром до гладкости, добавить желтки и хорошо взбить.
Муку смешаить с разрыхлителем, всыпать в маслянную смесь. Затем добавить цедру и семечки, хорошенько перемешать.Тесто получается густое.
Осторожно лопаткой вмешиваем в 3 приема белки.
Выложить в форму и отправить в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Готовый кекс охладить.
Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть кекс. Сверху засыпать шоколадной стружкой!
Чашечка ароматного чая и кусочек сельского кекса - вечер удался!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кекс в меру сладкий. Для сладкоежек рекомендую увеличить колличество сахара.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Кекс просто космос за 1 день съели