быстрый суп-пюре из лосося - рецепт.

12.03.2009 01:52
 6130 18 345.04.582894561761021.034

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 25 мин.

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • 200г консервов из горбуши
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковицы
  • 1 сладкий перец
  • 1,5 ст л огуречного рассола (или соленый огурец)
  • соль, перец
  • растительное масло
Как приготовить

Лук, морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить на небольшом количестве масла.

Картофель порезать небольшими кубиками, положить в кипящую воду (1 литр), добавить морковь и лук. Варить минут 5-10.

Добавить лосось вместе с соком. Варить 5 минут.

Измельчить блендером в пюре.

Перцы очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Немного обжарить. Положить в кастрюлю.

Я решила добавить соленый огурец. Нарезала его соломкой, обжарила пару минут, добавила к супу.

Довести суп до кипения.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте
Суп получился очень вкусным. Я бы добавила еще один небольшой перец.

Рецепт: быстрый суп-пюре из лосося, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
34 человек
оценили
Сохранить
рецепт
30 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт