Винегрет с курицей

Фото к рецепту: Винегрет  с курицей

Домашняя

8

Не определен

13085

17

29

04 марта 2009, 02:43

Ингредиенты

  • винегрет с курицей
  • 4 картошки
  • 4 средних морковки
  • 4 средних свеклы
  • пучок петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

итак-сварить овощи и грудку

свеклу с чесноком и 2 ст лож майо измельчить в комбайне,так лучше обмазывается

морковь и картошку натереть

петрушку мелко нарезать

грудку вилкой растромошить на волокна ниточки

теперь приятная сборка

1 слой-картошку выложить круглым слоем,посолить,обмазать майо

2 слой-сверху выложить половину свекольной масы

3 слой-морковка,посолить,обмазать майо

4 слой=выложить слоем петрушку

5 слой-грудка,посолить,обмазать майо

6 и последний-оставшаяся свекольная масса,и украсить на ваш вкус.обязательно дать пропитаться па ночь

приятных кулинарных дней

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

apfel
04.03.2009 02:48
Ответить
5+ на 8 марта зделаю.
ra999
04.03.2009 03:10
Ответить
Извините, но винегрет - НИКОГДА не смазывается маёнезом!!!! Есть даже такое понятие - соус Винегрет - это значит сочетание в смеси растительного масла и уксуса (различного, в зависимости от "тяжести" или "легкости" ингридиентов) :-))))
sukhykh@hotmail.com
04.03.2009 03:32
Ответить
Вика, ты права только ЧАСТИЧНО! по Ожегову - ВИНЕГРЕТ это Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом,, хотя это блюдо как и слово в XVIII в. пришло к нам из Франции, где vinaigrette означало "соус из уксуса и масла" и образовалось из элементов vin – "вино", aigre – "кислый" (vinaigre – "уксус") и суффикса. Лишь позднее это слово приобретает значение "мешанина из разных составляющих",, Так что apfel права тоже,,,
ra999
04.03.2009 03:37
Ответить
sukhykh@hotmail.com |!!!!! Спасибо!!!!!!!! Если я права хотя бы в ХIII веке, и частичо в нашем - то уже хорошо! :-))))) Золотые рыбки - вы , как всегда, источник вдоховения!!! :-))))
sukhykh@hotmail.com
04.03.2009 03:47
Ответить
ну дак можна заварить травяного чайку и чёкнуться по этому поводу (раз ты, Вика, на спец очистительной программе!),,хотя рука тянулась к початой коньячной бутыли,,
ra999
04.03.2009 03:56
Ответить
sukhykh@hotmail.com |А если мы к травяному (кстати у меня - сочетание фенхеля и крапивы) тихонько - пока никто не видит - добавим конячку под столом??? :-))))
sukhykh@hotmail.com
04.03.2009 04:04
Ответить
ха,,а чё под столом? у нас чё запасного чайничка для заварки нет? У меня ЕСТЬ! туды поди граммов 300 влезет,, а если утрясти то и все 600! а лимон с сыром - это очистительные продуХты или загрязнительные?
ra999
04.03.2009 04:16
Ответить
sukhykh@hotmail.com |Ну, сыром - мы , конечно замажемси... А зато - лимон - сразу же очистимси.... То есть + (плюс) на - (минус) = 0 (нуль) :-)))) И.... Развесилила ты меня , сестрица с чаиником... Он у тебя магический, или у тебя силы ВНЕземные - ты йто как коньячишко утрясывать собираесси??? :-)))))))))
80985090831
04.03.2009 04:23
Ответить
555!!!
sukhykh@hotmail.com
04.03.2009 05:29
Ответить
ну первые 300 мы утрясём в себя,, и сразу же дольём другие 300 у чайник,,вот такая, друг Вика, будет у нас с тобой бухгалтерия
glaros
04.03.2009 12:17
Ответить
Салат хороший,НО НЕ ВИНЕГРЕТ!
drivein2009
04.03.2009 12:41
Ответить
555!!!
ната777
04.03.2009 12:57
Ответить
Ну умница. Вкусено. И быстро. Спасибюо за рецепт, взяла в копилку.5.
Nathalya
04.03.2009 13:05
Ответить
хорошо день закончился и новый начался (рецепт еще на главной ) - здесь и закусь, и зашедшие гости наливают :)
Nathalya
04.03.2009 13:09
Ответить
а по поводу винегретов - есть целый кулинарный том винегретов на любой вкус, там в одной из заправок пишется: тщательно взбить раст. масло с горчицей и уксусом (пропорции не указываю - на память не помню) и дальше в скобках пишется - можно добавить 1-2 желтка... :) ничего не напоминает?
olguny
04.03.2009 13:14
Ответить
Лично мне напоминает майонез, так как в нем присутствуют и горчица и желтки, а рецепт хороший, мне понравился, как вариант винегрета, но я сторонник винегрета с раст.маслом, т.е по-старинке.
boela
04.03.2009 15:44
Ответить
Вкуснотища! 10+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru