Ингредиенты

  • 2 щедрых луковицы
  • гр. 100 копченой свиной грудинки
  • 200 гр. сезонных грибов

Пошаговый рецепт приготовления

Гречка – пожалуй, самая полезная из круп и потому ценна и любима. Сегодня у нас не просто сваренная гречневая крупа, а «боярская гречка».

Приступаем. 2 щедрых луковицы режем мелко и обжариваем на сливочном масле. К ним добавляем грамм 100 копченой свиной грудинки, порезанной длинными полосочками. 200 грамм сезонных грибов (у меня это шампиньоны, но если у вас есть замороженные с осени или сушеные, то лучше они, канешна) мелко рубим и отправляем к луку и грудинке, присаливаем и присыпаем порошком из сухих грибов для аромата. Тушим до полуготовности. Гречку промываем, даем стечь, и смешиваем с заправкой. Теперь берем горшочки для запекания. Распределяем гречневую смесь по горшочкам. Доливаем в горшочки воды из расчета: на 1 часть гречки 2 части воды. Накрываем горшочки крышечками, ставим в духовку. Готовим час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Боярская гречка: шаг 1Боярская гречка: шаг 2Боярская гречка: шаг 3Боярская гречка: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
27.02.2009 03:18
Ответить
Да уж,действительно-БОЯРСКАЯ!555
kalibr
27.02.2009 03:19
Ответить
вкусно,делала так,только еще морковку ,слегка обжаренную добавляю. 555!!!!
nattywn
27.02.2009 03:23
Ответить
Вкусная гречка!!! 555
margaleta
27.02.2009 03:24
Ответить
5!!! Бояре гуляют!
челночок
27.02.2009 03:27
Ответить
Вкуснятина!!!5555555555555555555555
варуник
27.02.2009 03:28
Ответить
Полезно-вкуснейшая каша!
bart
27.02.2009 03:30
Ответить
Вкуснота! 5+
vjashlav
27.02.2009 03:57
Ответить
А майонез??!!55555555555555+++++++++++++
rous
27.02.2009 04:00
Ответить
вкуснятина для бояров можно воду заменить белым вином да и порошка побольше рецепт класный от меня только 5555555555555555
ирусик-88
27.02.2009 05:38
Ответить
555!!!
кыш
27.02.2009 07:59
Ответить
Объеденье!!
belochka5
27.02.2009 10:31
Ответить
Машенька, очень вкусно! Забрала рецепт себе. Я люблю гречку в любом виде, попробую и твой вариант!
ozzi
27.02.2009 10:38
Ответить
как же вкусно!!! 555
Ответить

ммммммммммммммм класс!!!!!!!!!!!!!

larcik
27.02.2009 11:33
Ответить
Вкусная гречка! 5!
80985090831
27.02.2009 12:23
Ответить
555!!!!
passion1963
27.02.2009 12:29
Ответить
Делали по-студенчески с салом и луком, теперь будем по-боярски, с грибами и грудинкой!
mimi
27.02.2009 13:21
Ответить
очень люблю такую - у нас в ресторане подобное блюдо называлось "каша клубская"...фкууусна!
stim
27.02.2009 13:38
Ответить
Вкусная кашка!5!
siyanie
27.02.2009 14:39
Ответить
Вкуснотища!!!!! 5+!
марусёк
27.02.2009 15:25
Ответить
оказывается, столько любителей такой каши у нас :), всем спасибо :)
натаха
27.02.2009 18:39
Ответить
Очень вкусненькая гречка, люблю!
jelena_73
05.03.2009 16:56
Ответить
Вкуснo!!!
masha2907
06.03.2009 01:12
Ответить
Уверена- вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru