Маринованный тунец ....

Фото к рецепту: Маринованный тунец ....

Испанская

1

Не определен

32660

24

58

23 февраля 2009, 23:15

Ингредиенты

  • 200 гр. филе свежего (замороженного)тунца
  • 160 мл.оливк.масла
  • 80 мл.бальз. уксуса
  • 1 апельсин

Пошаговый рецепт приготовления

филе тунца нарезать кубиками ,примерно 4 см....

пол апельсина нарезать дольками ,а с остальной половины выжать сок

то же самое проделать с лимоном....

в стеклянной или керамической посуде смешать масло,бальзам. уксус,

соль,сок от лимона и апельсина....

кубики тунца залить маринадом,накрыть

и оставить в холодильнике на 8 часов.

для подачи смешать салат и заправить солью ,маслом и уксусом....

филе нанизить на шпажки чередую дольками лимона и апельсина...

Пошаговые фото рецепта

Маринованный тунец ....: шаг 1Маринованный тунец ....: шаг 2Маринованный тунец ....: шаг 3Маринованный тунец ....: шаг 4

Дополнительная информация

Я мариновала 10 часов,по просьбе моего мужа,но по мне так через 7 уже можно было есть,но это на вкус каждого. Рыба получается очень нежная с сильно выраженным острым вкусом и слегка фруктовым....Мне очень понравилось!!!!! только при подаче в следующий раз апельс. и лимон.дольки заменю на томаты "чери", мне кажется что к салату они больше подойдут,но это на ваш вкус !!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

magann
23.02.2009 23:20
Ответить
Я бы сейчас не отказалась от такой рыбки!!! 5!
mimi
23.02.2009 23:21
Ответить
ух Ира, как красиво! Вкус могу только представить..
fialka1
23.02.2009 23:24
Ответить
Очень вкусно 555++++
jjak
23.02.2009 23:28
Ответить
Иришка, фото очень аппетитное!;)да и на деле не может быть не вкусным:)
drivein2009
23.02.2009 23:31
Ответить
555!!! КРАСИВО И ВКУСНО!
милочка 2703
23.02.2009 23:36
Ответить
ЗДОРОВО!!!!!!!!5+5+5+
eliada
23.02.2009 23:43
Ответить
КРАСОТЕНЬ КАКАЯ!555
larcik
23.02.2009 23:43
Ответить
СУПЕР! 5+!
margaleta
24.02.2009 00:30
Ответить
Красиво и вкусно! 5!!!
maj4ik
24.02.2009 00:39
Ответить
нет слов!!! 555
begi
24.02.2009 00:49
Ответить
Это очень вкусно! Люблю такой маринад! 5+++++++++++!
gingerk@te
24.02.2009 00:58
Ответить
КРАСИВО! 5+
lovelywomen
24.02.2009 01:06
Ответить
Ну просто рыбный день.55
кыш
24.02.2009 01:13
Ответить
Замечательно, Ирочка!
sister_chaos
24.02.2009 01:30
Ответить
super!555555555
natapit
24.02.2009 01:52
Ответить
здорово 5!
варуник
24.02.2009 04:15
Ответить
ОГО!! Пятерище!!
vega
24.02.2009 11:51
Ответить
Да уж, красиво и вкусно. Спасибо!
натаха
24.02.2009 16:32
Ответить
Какая же ж красота!!!
ksyusha
24.02.2009 17:19
Ответить
и вкуснота к тому же!
аглая
24.02.2009 19:12
Ответить
Какая прелесть!!!!!
alina-andrusenko
25.02.2009 16:02
Ответить
Красота!
irusya.by
25.02.2009 20:11
Ответить
Ирина, смотрится обалденно
inesska
01.03.2009 01:02
Ответить
МММММММММММ СУПЕР!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru