Вход | Регистрация
Cуп с солеными огурцами и копченостями
Ингредиенты
- картофель - 5 шт
- морковь - 1 шт
- чеснок - 4 больших зубчика
- лук репчатый - 1 небольшая луковка
- копчености - 200 г у меня была свиная шейка
- петрушка корешок
- сельдерей небольшой корешок
- соленые огурцы 6 небольших шт.
- грибы свежие любые - 7 шт.
- петрушка зелень - 1 пучок
- соль
- перец
- лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Все из расчета на 5- ти литровую кастрюлю.
В закипающую воду добавить сельдерей и целые зубки чеснока проварить мин. 20 и убрать из кастрюли они больше не нужны.
Картофель нарезать брусками, лук порезать кубиками, морковку и петрушку потереть на свекольной терке.
Овощи спассировать на растительном масле, добавить вместе с картофелем и грибами в кастрюлю.
Варить до полуготовности картофеля.
После добавить огурцы потертые на свекольной терке вместе с копченостями.
Посолить и поперчить, добавить лаврушку.
Выключить суп добавить порезанную зелень. Подавать со сметаной.
Дополнительная информация
Очень вкусный и ароматный супец.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить22.02.2009 18:22
такой супец - с удовольстивем!
salamandraaaa
Ответить22.02.2009 18:24
Хорош супчик , ну что тут сказать ...5 +++++++++ !
mari2020
Ответить22.02.2009 18:27
люблю такой суп. Я еще рис добавляю сюда. 5!!!!
ozzi
Ответить22.02.2009 18:58
вкусный супчик! 555
makaro
Ответить22.02.2009 19:18
супчик супер
makakulja
Ответить22.02.2009 23:29
Вкусно! 
5+++
5+++kofelka
Ответить23.03.2009 02:13
вкусный супчик! 5555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
