Кекс с маком и яблоками "Воздушный" - рецепт.

21.02.2009 01:14
 37 775.04.6646390514847731.077

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: кекс с маком и орехами

Ингредиенты
  • 100 гр.мака
  • 5 ст.л.молока
  • 1 ч.л.растительного масла
  • 3 ст.л.сахара
  • *******************************
  • 75 мл.растительного масла
  • 100 гр.сахара
  • 2 яйца
  • *******************************
  • 75 гр.муки
  • 1/2 ч.л.разрыхлителя
  • 1/2 ч.л.соды
  • 1/2 ч.л.молотой корицы
  • 50 гр.рубленых орехов
  • щепотка соли
  • 1 крупное яблоко
  • *******************************
  • 4 ст.л.сахара
  • 4 ст.л.воды
  • 1 ст.л.рома
Как приготовить

В небольшую кастрюльку положить 5 ст.л.молока+1ч.л.растительного масла+3 ст.л.сахара и довести до кипения.Всыпать мак и варить 5 мин.Остудить.

75 мл.масла взбивать с сахаром 2-3 мин,добавить 2 яйца и взбивать еще 1 мин.

Яблоко почистить и нарезать средним кубиком.

Соединить все оставшиеся сухие ингредиенты.

В масляно-яичную смесь добавить мак,яблоко и муку.

Хорошо перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Форму нужно брать диаметром не больше 20 мм.

Выпекать 25-35 мин. при температуре 180 гр.

Готовность лучше проверить деревянной шпажкой.

Пока печется кекс,делаем пропитку.

Сахар смешать с водой и варить до полного растворения сахара.

Остудить и добавить ром.Ром можно заменить ванильной эссенцией.

Горячий кекс полить пропиткой и оставить в форме до остывания.

Для большой формы ингредиенты увеличивайте вдвое.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Кекс с маком и яблоками  Воздушный
Фото приготовления рецепта: Кекс с маком и яблоками  Воздушный
Фото приготовления рецепта: Кекс с маком и яблоками  Воздушный
Дополнительная информация о рецепте
Очень воздушный,влажный,нежный кекс!Любители мака,обязательно попробуйте.Объедение!

Рецепт: Кекс с маком и яблоками "Воздушный", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
77 человек
оценили
Сохранить
рецепт
95 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт