Викулин кекс

Ингредиенты

этот кекс я делала для дочки,поэтому решила сделать его максимально полезным и не очень жирным
на маленькую форму
яйца-4шт
сахар-3 ст л
масло-2ст л
разрыхлитель-1/2 л
мука-4 ст л

для начинки
джем любой(лучше домашнего приготовления)
творог-2 ст л
сметана-1 ст л
сахар(илил мед)-2 ст л
ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отделить белки,взбить с солью

2.Желтки взбить с сахаром,добавить растопленное масло и муку

3.Добавить белки и аккуратно размешать.

4.Выложить в форму и печь при 180*

5.Остуженный кекс разделить на 3 части.

6Первую смазать джемом

7.Для 2 коржа,взбить творог ,сметану сахар и ваниль,и этой массой смазать,вторую часть

8.С самого начала я собиралась все это дело покрыть глазурью из белого шоколада,но у меня была двоюродная сестра,и предложила сделать из кекса,юбку для барби.Дома было много маршмелоу которое очень любит моя дочура,но вот и решилась на эксперимент.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Знаю что получилось страшненько Не судите строго,этой Был мой первый опыт работы с мастикой,теперь знаю все свои ошибки.А сам кекс и правда вышел очень вкусным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

crush Нужно делать ее как только сняли с огня,она затвердеет если месить ее очень долго,илил добавить много сах.пудры.Не бойтесь раскатывать ее пока она еще очень мягкая,если во время подпыливать сахпудрой все получится,и не забудьте руки смазать каким нибудь жиром чтоб к рукам не приставала

sweta1

18.02.2009 22:54

Викулин кекс

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии