Гамбургеры из фарша с сыром

Фото к рецепту: Гамбургеры из фарша с сыром

Американская

40 мин.

6

Не определен

7265

27

53

13 февраля 2009, 21:44

Ингредиенты

  • 1 кг. мяснрго фарша
  • 1 яйцо+ 1 желток
  • 1 луковица
  • по 1 стручку красного, жёлтого и зелёного сладкого болгарского перца
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать, добавить в фарш.

Туда же подмешать яйцо, желток, соль и перец по вкусу.

Готовый фарш выложить на смазанный растительным маслом противень слоем 1 см. Запекать в духовке при 150-180 градусах 15 минут.

Дать мясному коржу остыть и вырезать из него 24 кругленькие котлетки диаметром 5 см. Сложить котлетки по две, промазав между ними майонезом.

Нарезать сладкий перец кубиками, потушить его 1-1,5 минуты в сливочном масле, добавив уксус и порошок бульона.

Измельчить укроп и 100 гр. сыра. Часть укропа(совсем немного) отложить для украшения.А часть сыра (60 гр.) потереть на мелкой тёрке.

Смешать укроп и сыр с перцем.

Выложить часть смеси сыра с перцем на половину котлет, накрыть сверху оставшимися. Сверху положить ещё смеси, посыпать тёртым сыром и укропом.

Пошаговые фото рецепта

Гамбургеры из фарша с сыром: шаг 1

Дополнительная информация

Можно есть как в холодном, так и в горячем виде, предварительно, разогрев в микроволновке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

123 nadin
13.02.2009 21:47
Ответить
Как интересно!!! 5+++
babydiana2004
13.02.2009 21:50
Ответить
люблю такое дело. а ещё приготовлено в дома:)5++++
mar33_33
13.02.2009 21:53
Ответить
Краси-и-во! 5
setttler
13.02.2009 21:57
Ответить
Мой муж гамбургеры очень уважает, возьму на заметку. 555
tandik@mail.ru
13.02.2009 21:57
Ответить
Интересно и красиво. 5
lorxen1
13.02.2009 22:07
Ответить
здорово--5+
larachka
13.02.2009 22:10
Ответить
Очень интересный рецепт. Забираю. 5.
alavali
13.02.2009 22:11
Ответить
Интересно +5
gootkaty
13.02.2009 22:17
Ответить
Красавцы!5!
варуник
13.02.2009 22:25
Ответить
Вкусно и красочно!!
wolga6
13.02.2009 22:36
Ответить
Умничка! Супер! Рукодельница!!! 555
strelec148
13.02.2009 22:40
Ответить
да...такую прелесть съел...и целый день сытый! а красота какая! 5
vicus
13.02.2009 23:13
Ответить
5+ красиво смотрится...
begi
13.02.2009 23:28
Ответить
Очень красиво и вкусно! 5+++++++++!
krista_!!!
13.02.2009 23:44
Ответить
вкуснотень. 55555555+
eliada
13.02.2009 23:49
Ответить
Классный рецептик!555555555
sweta1
13.02.2009 23:51
Ответить
5+,интересно!!!
яблонька
13.02.2009 23:56
Ответить
Здорово! Главное - без хлеба! 5+!
человечик
14.02.2009 01:32
Ответить
макдональдс отдыхает)))) 5! хачу съесть!
oracle
14.02.2009 01:37
Ответить
интересные красочные гамбургеры! +5
mimi
14.02.2009 16:35
Ответить
супераппетитно!
bart
15.02.2009 11:11
Ответить
Здорово! И уж намного вкуснее чем в Макдональде! 5+
хрюндель
16.02.2009 00:49
Ответить
очень аппетитно!
jelena_73
16.02.2009 14:08
Ответить
красиво!!!!!
natapit
20.02.2009 03:49
Ответить
здорово!меня два дня не было на сайте.а ты тут такие вкусности выдала!браво 555+++
sama_ja
18.03.2009 22:44
Ответить
вот это , ИМХО, настоящие гамбургеры, вернее чизбургеры ;) а то какие-то булки суют, всю вкуснятину портят)))) 555555555555 обязательно попробую! спасибо!
ya-xont
27.03.2009 11:47
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru