Запеченые королевские креветки

Чуть размораживаем креветки(можно полить горячей водой), по спинке делаем прорез острым ножом, от головы до хвоста.

Кладем их в кастрюльку, в ней солим, перчим, поливаем лимонным соком. Ждем 10 минут.

Выкладываем их на протвень и ставим в разогретую до примено 230С духовку. Если есть в духовке гриль - включаем его.

Смотрим в духовку до образования характерной красивой легкой корочки и обалденного запаха. Примерно 10 минут. Главное не пересушить.

Трапезничаем.